Вегетарианство со вкусом!

Приняв решение отказаться от продуктов животного происхождения, каждый человек сталкивается с задачей: чем заменить привычные продукты? И если с таким продуктом, как молоко все просто - есть достаточное количество растительного молока как альтернативы коровьему и козьему, то вот что делать с яйцами или сыром? Привычные рецепты перестают быть такими простыми, практически любой рецепт выпечки включает яйца, а еще иногда хочется побаловать себя, например, пиццей с сырной посыпкой сверху - и как быть...

Друзья, ловите легкий рецепт овощных котлет. Приготовление простое и быстрое, а котлеты получаются с ярким вкусом, сочные и нежные. Тыква - это отличная основа для приготовления овощных котлет. Ее мякоть насыщена пищевыми волокнами, витаминами и прочими полезными веществами. Немного специй, свежей зелени и овощей - и аппетитное и питательное блюдо на обед или ужин готово! Ингредиенты Тыква (мякоть) - 550 гр Картофель - 350 гр Лук репчатый (или красный) - 1 шт Чеснок - 1-2 зубчика Свежая зелень -...

Подготовка каждого блюда из этой подборки занимает всего 5 минут. Поэтому у вас не останется никаких отговорок, чтобы утром не порадовать себя и своих близких полезным завтраком. Вы можете насладиться им дома или взять с собой. Также эти идеи можно использовать в качестве перекуса в течении дня. Итак, начнём! Идея № 1. Бутерброд со спредом из нута и авокадо 1. Возьмите 2 стакана консервированного или вареного нута, 1 спелый авокадо, пучок нарезанного зеленого лука, 2 ст.ложки лимонного сока, соль и перец во вкусу 2...

Эту рикотту из кешью невероятно легко и просто готовить! А способов её использования - выше крыши: намажьте на хлебцы или крекеры, используйте как соус для пиццы, лазаньи или другой пасты, можно нафаршировать рикоттой помидоры или использовать как основу для веганских десертов. В общем включайте свою фантазию и творите! Ингредиенты Кешью - 200 гр Вода - 120 мл Чеснок - 1 зубчик Луковый порошок - 1 ч.ложка (или 1 ст.ложка измельченного лука) Сок 1 лимона Соль и перец - по вкусу Приготовление Замочите...

На сегодняшний день количество людей, отказавшихся от продуктов животного происхождения, составляет больше миллиарда! Познакомим вас со знаменитыми вегетарианцами и узнаем почему тот или иной человек принимает решение изменить свой образ жизни. Дженнифер Лопес "Я чувствую себя намного лучше, будучи вегетарианкой. Всем советую попробовать вегетарианство, потому что с самого утра ты чувствуешь себя прекрасно!" Дженнифер Лопес - знаменитая американская певица и актриса, обладательница множества премий...