Винишко

Баранина в духовке – это простой рецепт баранины запеченной в духовке одним куском. Все гениальное – просто, это как раз тот случай, а весь секрет вкусного мяса в правильном маринаде и температурном режиме. Тяжело сравнивать блюда, так как у каждого есть своя прелесть, но если взять блюда приготовленные в духовке, а затем из них выбрать только блюда с бараниной, то ничего вкуснее этой баранины я не ел. Мясо просто тает во рту и есть его можно просто ложкой, да-да, без ножа и вилки, а аромат….. Порций – 6 Время приготовления – 5 часов...

Макароны с овощами – прекрасное блюдо итальянской кухни, которое еще можно назвать «паста с овощами». В качестве макарон можно взять любой вид, у меня были спиральки, которые итальянцы называют «фузилли», а овощной набор Вы видите в ингредиентах, кстати, его можно расширить Вашими любимыми овощами, мой набор-примерный, то что было в холодильнике:). Порций – 4, Время приготовления – 25 мин. Ингредиенты: Готовим макароны с овощами так: Вначале готовим макароны так, как написано на упаковке, но не довариваем их на 1 – 2 минуты, т...

Сегодня хочу рассказать вам, как очень вкусно и не обычно приготовить индейку в духовке. Есть у меня рецепт приготовления вкусной фаршированной индейки с черносливом. Для этого нам понадобится: Итак, рецепт приготовления: Грушу моем, очищаем от кожуры, разрезаем на четыре части, удаляем сердцевину и нарезаем очень тонкими дольками. Чернослив и курагу моем и разрезаем на четыре части. Заливаем грушу с сухофруктами сухим вином и оставляем на полчаса пропитаться. Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов...

Огненный маринад - этот маринад одинаково подходит как для рыбы, так и для мяса (в этом случае он универсален), делая готовое блюдо очень пикантным и изысканным. Количество - на 1 кг мяса или рыбы, Время приготовления - 10 минут (+ 1 час мариновки). Ингредиенты: Готовим так: Смешать бальзам, растительное масло и вино. У перца удалить семечки и сердцевину, мелко нарезать. Чеснок очистить и выдавить на прессе. Соединить чеснок с красным перцем, добавить немного соли и растолочь в ступке до пастообразного состояния (можно воспользоваться блендером, но тогда соль добавлять не нужно)...

Испанские ученые нашли ответ в вопросе о свойствах красного вина, они доказали, что красное вино гораздо полезнее, чем ряд кисломолочных продуктов. Результат проведённого исследования показал, что если регулярно пить красное вино, то работа кишечника будет отлаженной, как часы. Испанцами было посчитано, что 9 унций, то есть 255 грамм мерло или иного сухого красного вина могут изменить число вредных и полезных бактерий, находящихся в кишечнике в лучшую сторону. Иными словами красное вино оказывает...