Елена Покровская

Классический рецепт греческого салата можно дополнить кусочками копченой курицы, чтобы приготовить новый вкусный салат, который оценят мясоеды. Оказывается, рассольная фета отлично сочетается не только с овощами, но и с мясом. Вместо феты можно взять любой другой молодой солоноватый сыр, а копченую курицу замените копченостями по своему вкусу. Для рецепта салата вам потребуется: · помидор — 1 шт. · огурец — 1 шт. · перец сладкий болгарский — 1/2 шт. · сыр фета — 100г · лук салатный (ялтинский) — 1/2 шт...

Для рецепта салата вам потребуется: · курица (грудка) — 1/2 грудки · яйцо — 1 шт. · ананас консервированный — 1 банка (240г) · майонез, кари — по вкусу Рецепт приготовления салата: Куриную грудку отварить до готовности и оставить остывать в бульоне. Охлажденную куриную грудку нарезать маленькими кубиками...

Любой плов лучше готовить в чугунном казане. Такая посуда хорошо удерживает тепло, в ней медленно и равномерно томятся продукты, при этом мясо не пригорает ко дну. В этом рецепте вместо баранины для плова берут говядину. В остальном же этот вариант мало чем отличается от классического рецепта плова с мясом. Для рецепта плова вам потребуется: · говядина (мякоть) — 800г · лук репчатый — 2 шт. · морковь — 1 шт. · рис — 1.5 стакана · вода — 3 стакана · масло растительное — 30 мл · чеснок — 1 головка · кетчуп или томатная паста — 2 ст...

Прожаренные на раскаленных углях толстые порционные куски свинины — популярное блюдо среди любителей пикников и отдыха на свежем воздухе. Вкусные и сочные свиные стейки на косточке или отбивные из биточной части туши готовятся на мангале или барбекю достаточно быстро, если они предварительно выдержаны в кисло-сладком маринаде, рецепт которого описан на странице. Для рецепта вам потребуется: · свинина (стейки) — 1кг для маринада: · соус гранатовый («Наршараб») — 1 ч. л. · горчица готовая — 2 ст...

Если вам попался только что выловленный судак, вы счастливчик. Но и из замороженной рыбы можно приготовить много вкусного. Предлагаем простой рецепт из судака с картошкой, запеченного в фольге. В результате вы получите одновременно запеченную рыбу и гарнир к ней. Для рецепта судака вам потребуется: · судак — 1 шт. (среднего размера) · картофель — 8 шт. · лимон — 3 кружочка · специи для рыбы — по вкусу · соль — по вкусу. Рецепт приготовления судака: Рыбу тщательно промойте. Для удобства сначала срежьте колючие плавники со спины и брюшка...