Куриные котлетки с грибами .Ингредиенты : 700 г куриного филе 200-300 г грибов 2 луковицы 1 яйцо соль,перец 50 г мас.сливочное Грибы мелко порезать и обжарить на сливочном масле . Куриное филе мелко нарезать .Лук натереть на терке или мелко порезать . В куриное филе добавляем обжаренные грибы ,лук ,яйцо и соль,перец по вкусу ...5 лет назад
Фаршированные шампиньоны.Нам понадобится : 1 кг шампиньоны 200 г фарш лук сыр соль,перец слив. масло Ножки у грибов вырезать .Лук и ножки грибов мелко нарезать . Лук немного обжариваем на слив.масле ,добавить туда измельченные грибные ножки и обжарить ещё пару минут ...5 лет назад
Салат МексикаИнгредиенты : копченная колбаса 200 гр сыр 200 гр болгарский перец 2 шт помидоры 3 шт соленый огурец 1 шт зеленый лук кукуруза 1 банка майонез соль,перец Нарезать колбасу ,сыр ,перец соломкой ...5 лет назад
Сало(пузанина) горячего засолаИнгредиенты : 1л воды 1кг сало (пузанины) 3-4 горсти луковой шелухи 3 лавровых листа 2 ст.л. сахара 200 г соли перец черный В воду добавляем соль ,сахар ,луковую шелуху ,лавровый лист и ставим варить .Когда рассол закипит ,положите туда сало( предварительно промыть) .Сало проворить 20-30 минут ...5 лет назад