Кухня-лучшее место в доме

Как же надоело вечно натыкаться на расставленные по углам банки, кастрюли и пакеты с крупами. Да и завтракать на с трудом освобожденном уголке стола — то еще удовольствие. Знакомая всем владельцам малогабариток проблема, делающая пребывание на кухне непростым испытанием — нехватка свободного места. Неужели ограниченное пространство кухонной зоны нельзя как-то оптимизировать и сделать удобным для хозяйки? Не переживайте — еще как можно! Я решила эту задачу с помощью маленьких хитростей. Полочки на ножках Заглянем в любой шкафчик кухонного гарнитура (верхний, нижний — без разницы)...

Всем здравствуйте! Я очень люблю тонкий армянский лаваш – настоящий, из печи, с чуть поджаристыми кружочками на поверхности. То «Золотое руно», что делает наш хлебзавод ни в какое сравнение с ним не идет. Из лаваша я делаю кучу блюд: - домашнюю шаурму с самыми различными наполнениями; - «правильные» чипсы (нарезать треугольники, сбрызнуть маслом и специями, в духовку на 5 минут); - конвертики с заранее обжаренным фаршем, грибами с сыром и другими начинками (окунуть конвертик в яйцо и панировку, поджарить);...

Эпоха карантина перевернула жизнь многих людей. Привыкшие жить, в буквальном смысле слова, на свободе, пользователи соц сетей так часто утверждали, что не могут жить и дня без телефонов. А сегодня всем предоставлена возможность без конца, с упоением листать страницы интернета, но что-то уже не хочется. Лишение некоторых привилегий, согласно предписанию правительства, напомнило людям, что не инетом единым жив человек. Приходится учиться заново жить, строить планы на текущий день и соблюдать совершенно другой темп жизни...

В моей семье трепетно передается оригинальный рецепт выпечки под названием "Губадья". Вы можете задать вопрос: "Что необычного в ней?". Начну с того, что обычно она готовится из дрожжевого теста, а моя — из песочного делается. Во-вторых, этот рецепт создала моя прабабушка потому, что ей не нравилось возиться с дрожжевой опарой. В-третьих, его сохранила бабушка, а мама передала мне. Расскажу историю появления рецепта вкуснейшего пирога. Конечно, сам рецепт тоже здесь. Пока не остыла духовка после куличей ;-) Прабабушка моя рукодельница: шила, вышивала, вязала, уют создавала...

Всё ближе и ближе на календаре воскресенье 19 апреля: день, когда празднуется православная Пасха. Этот праздник прочно закрепился в семьях многих россиян, вне зависимости от их отношения к религиозным традициям и религии – в целом. Но речь пойдёт не столько об истории Пасхи, сколько об одном из её главных символов – пасхальном куличе. В моей семье из поколения в поколение по женской линии передавался рецепт так называемого «куличика»: процесс приготовления не отнимает много времени, при этом вкус домашней выпечки превосходит покупную в десятки, а то и в сотни раз...