Ольга Од

Сегодня для Вас, рецепт одного из самых вкусных и популярных кексов- кекс Столичный. Раньше, я думаю, многие помнят, такой кекс продавался практически в каждом магазине в отделе кулинария. А сейчас его в магазине вы не купите. Поэтому, покажу как его можно приготовить дома. Это очень просто. рецепт сахар- 200 гр. сливочное масло-200 гр. куриные яйца- 3 штуки сухофрукты( изюм, сушеная вишня и тп)-200 гр., соль -щепотка мука- 280 гр разрыхлитель- 1 чл, ванилин или ванильный сахар цедра апельсина сахарная пудра для украшения...

Врачи настойчиво рекомендуют нам ограничивать потребление соли. Но что делать, если вы уже купили пересоленную селедку или по неосторожности переложили соли в собственную стряпню? Мясо или рыба куском Купленную пересоленную рыбу замочите на несколько часов в молоке. Это не только уберет лишнюю соль, но и сделает блюдо нежным. Если мясо или рыбу вы пересолили сами, придется готовить нейтральный соус. Хорошо подойдет, например, сметанный. Поместите в него продукт, дайте постоять, а потом чуть-чуть подогрейте...

Моти популярный японский десерт, который многие из нас знают и очень любят. Мы привыкли к тому что, Мочи (моти) это традиционная японская сладость, сделанная из рисового тянущаяся теста с начинкой внутри. В Японии, столь любимый нами десерт называется не Моти (мochi) а Daifuku (Дайфуку). А моти на японском языке, это просто рисовые лепёшки без начинки внутри. Моти бывают как сладкие, там и солёные, а именно с начинкой внутри называются Daifuku (дайфуку) в переводе -Большое Счастье! Daifuku бывают самыми с разнообразными начинками...

Что приготовить на завтрак, чтобы было вкусно, просто и сытно? Конечно..... творожную запеканку! Как готовить данное блюдо знают практически все. Рецептов великое множество! Хочу поделиться рецептом, который использую я. Для приготовления понадобится: Приготовление: Куриные яйца разделяю на белки и желтки. Смешиваю все продукты: творог, желтки, сметану, сахар в однородную массу. Затем к ней добавляю манную крупу и цедру лимона. Оставляю творожную массу на 10 минут. Тем временем к белкам добавляю нескольких капель лимонного сока и взбиваю до плотности...

Что такое тандыр сегодня знают практически все, и едва ли не каждый третий владелец загородного дома уже приобрел и активно использует эту чудо-печь. Как известно, тандыр - керамическая печь, напоминает огромную вазу, имеет кованые ручки и двухуровневую крышку, которая является приспособлением для расположения шампуров. Тандыр, используют для приготовления самых различных блюд – от мяса до лепешек и овощей. Я тоже стала обладательницей данного «устройства» - поэтому представляю Вашему вниманию...