Паша Снег

Помню в свои ранние студенческие годы 1-2 курс института, я смотрел на вискарь Jack Daniels на полках магазина и думал что это нечто премиальное и очень качественное. Конечно же я был (как и многие из вас) жертвой маркетинга. У Джека была огромнейшая рекламная компания обеспечивающая его узнаваемость. Во многих фильмах красовались чёрные бутылки "Джек №7". Интернет тогда уже был, на дворе 2011-ый год, но интернет только на компьютере, либо в очень упрощенном виде на телефоне. Искать признаки подделки...

Привет, друзья! Скоро новый год и многие выбирают подарки для себя и родных. Разберем насущный кухонный вопрос: что взять для фарша — проверенную мясорубку или современный блендер? Давайте без воды и сложных терминов: я покажу вам разницу так, как будто мы стоим у прилавка в магазине. Ведь одно дело - маркетинг (фу аж чем-то плохим запахло), а другое - реальная жизнь! Где надо и фарш покрутить, и суп-пюре сделать и место много на кухне не занимать. Принципиальная разница Сразу к делу: эти приборы работают по-разному, и это ключ ко всему...

Устали от сухой и пресной куриной грудки? Тот случай, когда готовишь, а на выходе получается скучный диетический продукт, вкусом похожий на бумагу, а не праздник вкуса. Хватит это терпеть! С вами как всегда Паша Снег и я разберу три беспроигрышных маринада, которые превратят обычную курицу в сочный, ароматный шедевр. Причём без сложных ингредиентов и многочасовых манипуляций. Всё делается "на коленке", пока вы занимаетесь другими домашними делами. Например смотрите на фоне сериал, как это делаю я...

Не редко попадал в такую ситуацию, когда в холодильнике пусто, в магазин идти не хочется, переплачивать за самокат тоже настроения нет и тут вспоминаешь что в морозильнике греется пол кило мяса, оставшегося с прошлой жарки. Конечно лучше всего будет разморозить его при комнатной температуре, создать праздник бактериям, но именно так у мяса будет самый лучший вкус. Здесь в дело вступает ещё и фактор времени, например когда у вас нету суток на размораживание. Выход есть и причем не один, давайте всё по порядку...

Всем привет , меня зовут Паша и я алкоголик! Данный гид будет написан для совсем уж новичков, но тем не менее, гугл говорит что отличия сухого от полусухого вина, это очень частый запрос. Выбирая вино в магазине, мы часто видим на этикетках загадочные слова: "сухое", "полусухое", "полусладкое". Самое распространенное заблуждение — что "сухое" вино терпкое и кислое, а "полусладкое" — обязательно сладкое и десертное. Но что на самом деле означает эта маркировка? Давайте разберемся просто и без сложных терминов...

Представьте: вы парите в невесомости у иллюминатора, за которым проплывает ослепительная голубая мраморность Земли. В руке — бокал... Стоп. А что, собственно, в этом бокале? Можно ли разделить романтику космоса с бокалом вина или стопкой виски? История алкогля в космосе — это смесь строжайших запретов, дерзких экспериментов и футуристических проектов, о которых не расскажут в официальных пресс-релизах NASA. Как человек, знакомый и с нюансами выдержки спиртов, и с суровыми реалиями космических миссий, я приглашаю вас в небольшое путешествие по истории и будущему алкоголя на орбите...

Всем привет, сегодня у меня игривое настроение и захотелось поболтать с вами на тему самых глупых мифов о пиве. Конечно тут сложно ограничиться всего пятью, но рекомендации Дзена диктуют свои правила. Если вы знаете какой-нибудь популярный миф о пиве, милости просим, пишите о нём в комментариях, ну а пока немного о себе. Меня зовут Паша, в интернете известен как Паша Снег, я автор ютуб канала с аудиторией 560 тысяч подписчиков и большая часть роликов посвящено обзорам пива и разных напитков. И какого...

Всем привет с вами Паша Снег и я большой любитель устриц и тартаров. Прошло больше 4-х лет с тех пор как я в первый раз попробовал устрицы, и вот случилось неизбежное, на днях я ими отравился. Скажу сразу, это второе в моей жизни отравление морепродуктами и уж простите за прямоту, но простым "обосраться" здесь не обходится. Отравление морепродуктами это рвота, понос, озноб, слабость и температура под 38.9. Представьте такую ситуацию: вы в шикарном ресторане. Приглушённый свет, стильный интерьер, вы заказываете тарелку с ледяными устрицами и бокал белого вина...

Разговоры о вреде алкоголя часто сводятся к общим фразам: «Пейте умеренно». Но если копнуть глубже — что на самом деле опаснее для печени: виски или коньяк? Давайте разберёмся без мифов, с конкретными примерами и научными данными. И виски, и коньяк — крепкие алкогольные напитки (40-50% ABV), но их влияние на организм различается из-за состава и способа производства. Вывод: Оба напитка вредны, но виски содержит больше сивушных масел, а коньяк — больше ацетальдегида**. Человек весом 80 кг: 2 рюмки (80 мл) виски в день → риск цирроза через 8-10 лет...

Слухи о том, что пиво «растит грудь» и снижает уровень тестостерона у мужчин, ходят давно. Но что на самом деле говорит наука? Давайте разберёмся без мифов и страшилок. А с вами Паша Снег и я устал слушать разговоры о том, что в пиве содержится женский гормон :) . Основные аргументы сторонников этой теории: Но так ли всё однозначно? Хмель действительно содержит 8-пренилнарингенин (8-PN) — фитоэстроген, который может слабо связываться с рецепторами эстрогена. Но: Пример: Вывод: Чтобы пиво повлияло на гормоны, им нужно заменять воду...

Красное вино традиционно подают при комнатной температуре, но в последнее время всё чаще можно услышать рекомендации о его лёгком охлаждении. Давайте разберёмся, что говорит наука о температуре подачи красного вина и как это влияет на его вкус. Исторически сложилось, что красное вино подают при 16–18°C...

Сушка – один из самых удобных способов заготовки грибов на зиму. В отличие от маринования и засолки, сушёные грибы сохраняют насыщенный аромат и подходят для супов, рагу и соусов. Разберём проверенные методы сушки: от классической нитки до современных дегидраторов. ✔ Трубчатые (белые, подберёзовики, подосиновики) – не горчат после сушки. ✔ Пластинчатые (опята, лисички, шампиньоны) – но требуют предварительной проверки на горечь. ❌ Сыроежки, грузди, волнушки – могут давать горечь. Плюсы: Не требует оборудования, сохраняет максимум аромата...