Найти в Дзене
Замена яиц в готовке
Большое количество рецептов содержат яйца. Для тех, кому надо в рецепте 1 яйцо заменить на другие продукты представляем несколько рецептов. Для выпечки: 50 гр мягкого сыра тофу ( смешать с жидкими компонентами), мякоть 1 банана, 75 гр яблочного соуса, 2 чайные ложки крахмала (или заменителя яиц из магазина). Для кулинарии: 2 столовые ложки молока и половина столовой ложки лимонного сока и половина столовой ложки соды, 2 столовые ложки молока...
5 лет назад
Молочная сыворотка
Состав: 1 литр молока, лимон 1 шт. Первый: налить пастеризованного молока в кастрюлю и поставить на огонь. Только начнет закипать, добавить сок лимона. Все быстро перемешать и снять с огня. Молоко должно расслоиться на сыворотку и творог. Отделить через сито или марлю. Второй: Поставить молоко на теплое место...
5 лет назад
Ливер деревенский
Рецепт: ливер, сердце, почки, печень, сало свиное свежее, мясо, лук, картофель, соль, перец, лавровый лист. Мясо с картофелем по объему напополам. Приготовление: Мясо хорошо промыть и очистить от пленки. Сало порезать на мелкие куски и поставить растопить на среднем огне. Все мясное промыть и порезать на небольшие кусочки, добавить в готовку...
5 лет назад
Торт из слоёного теста
Тесто: 1 стакан кипячённой воды, 3 столовой ложки подсолнечного масла, 3 столовой ложки уксуса столового, 1 яйцо, муки 3 - 4 стакана, 100 гр маргарина (жира или масла), соль по вкусу. Приготовление: Влить в миску теплую воду. Добавить масло подсолнечное, уксус и яйцо. Перемешать все. Высыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто получается мягким и пышным. Раскатать немного и смазать тесто маргарином (жиром или маслом сливочным) и сложить тесто конвертиком. Накрыть полотенцем и поставить в холодильник на 0...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала