Екатерина Чухланцева

Ингредиенты: ***Мороженое (пломбир или ванильное) - 300 г ***Холодное молоко - 250-300 мл (около 1-1.5 стакана) *  **Клубника, протёртая с сахаром- 150-200 г (это примерно 5-7 столовых ложек с горкой) ***Сахар (по желанию) - 1-2 ч.л., если клубника недостаточно сладкая. Попробуйте сначала без него! Приготовление: 1. В блендер сначала налейте холодное молоко. 2. Добавьте протёртую клубнику. 3. Сверху положите мороженое. 4. Взбивайте на высокой скорости до однородной, пышной и розовой массы...

Ингредиенты: - 1 ст. или 220 мл – теплого молока - 1 ст. или 200 мл. тёплой воды - 1 ст. или 200 мл. растительного масла - 3 ст.л. сахара (PS: я использовала 1 ст.л. или 24 гр.) - 1 ч.л. или 7 гр. - соли - 10 гр сухих дрожжей - 6–7 ст. или 800 гр. муки - 1 желток для смазывания Начинка: ваша любимая Приготовление: 1. В миску наливаем воду и молоко, добавляем сахар и дрожжи, накрываем крышкой и оставляем на 15 минут, чтобы дрожжи поднялись. 2. Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто...

Ингредиенты: Картофель варенный – 2 шт. Морковь вареная – 1 шт. Зеленый горошек – 100 г. Яблоко кисло-сладкое – 1 шт. Сельдерей стеблевый – 2 стебля (PS: я люблю сельдерей и кинула чууть больше) Лук репчатый – 1 шт. Майонез – 200 г. Соль, перец черный молотый Приготавливание: 1...

Диаметр формы 18-22 см Ингредиенты: печенье - 180 г масло комнатной температуры - 60 гр шоколад (66% какао) - 350 гр сливочное масло - 100 гр желатин -5 пластинок сливочный сыр -350 гр крепкий кофе - 50 мл сахарная пудра - 150 гр сливки 33% - 250 мл щепотка соли PS: шоколад я брала плитки темный и молочный, а желатин порошковый 15 г. Приготовление: 1. Дно формы застелить бумагой, стенки смазать маслом и обернуть плёнкой. Измельчить печенье в блендере, добавить масло и хорошо перемешать. Выложить полученную массу в форму, хорошо утрамбовывая по дну...

Хлеб можно кушать с творожным сыром и красной рыбой, ветчиной, овощами. Ингредиенты: Клетчатка - 2 ст. л. с горкой (PS: у меня ржаная) яйца куриные - 1 шт. кефир 2,5% - 50 мл (PS: в холодильнике был только 1%, делала на нем) разрыхлитель - ½ ч. л. соль - щепотка Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты для хлеба. 2. Соедините в чашке кефир и яйцо, взбейте до однородности, добавьте разрыхлитель и клетчатку...