Дворик вкуса

Вареные яйца очищаем и мелко режем. Рис варим, я покупала в пакетиках, как раз одного хватило . Все смешиваем, добавляем одно сырое яйцо для сцепления. Лук так же режем не крупно и добавляем. Обваливаем каждую котлетки в сухарях и жарим до золотистой корочки с каждой стороны...

Рис обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета, доливаем воду (что бы она покрывала рис примерно на 0.5-0.7 см). Таким способом варим рис на медленном огне до готовности (не забываем подливать воду по мере впитывания). После того как рис готов, поливаем его лимонным соком (1-2 ч. л.), посыпаем черным перчиком, накрываем крышкой, даем остыть. Лук мелко режем, морковь трем на терке, - обжариваем на сковороде без масла...

Космические яйца: Берём любой пищевой краситель по выбору и делаем по рецепту. Яйца варим, остужаем и заворачиваем в бумажное полотенце, либо в плотную салфетку. Салфеткой не дергаем, фиксируем. Ватной палочкой аккуратно добавляем на салфетку(бумажное полотенце) любые цвета...

Кулич по этому рецепту получается очень вкусным , ароматным, воздушным и с нежнейшей мякотью Ингредиенты: Мука - 1 кг слив. масло - 300г яйца - 6шт сахар - 280г молоко -370г живые дрожжи - 35-40г соль - 3/4 ч.л. изюм - 150 г миндаль - 50г Готовим: В тёплом молоке растворяем дрожжи и соль. Добавляем эту смесь в 300 гр муки. Размешиваем, чтобы не было комочков. Накрываем и ставим опару в тёплое место. В это время взбиваем 6 желтков со 180 гр сахара до побеления массы , белки со 100 гр сахара взбиваем в плотную пену Когда объём опары увеличится вдвое, добавляем в неё растопленное слив...

Отожмите творог через два слоя марли, затем протрите через сито. Разотрите желтки с сахаром, влейте молоко. Поставьте смесь на водяную баню и прогревайте, помешивая, до загустения (не доводя до кипения). Перелейте горячую смесь в большую миску, добавьте сливочное масло, перемешайте. Всыпьте ванильный сахар, цукаты и грецкие орехи. Перемешайте еще раз. Небольшими порциями добавляйте к смеси творог, каждый раз тщательно перемешивая...

протеин - 3 ст.ложки с небольшой горкой кефир - 7ст.ложек подсластитель по вкусу горсть изюма разрыхлитель - 1ст.ложка Готовим: Изюм замачиваем в кипятке на 10 минут, пока делаем жидкую смесь. Яйцо, творог, кефир смешиваем в блендере до однородной массы, добавляем все сухие ингредиенты еще раз смешиваем...

Положить в кастрюлю тертую морковь, залить молоком, добавить масло, тушить до мягкости. Всыпать маленькими порциями, помешивая манную крупу, проварить при слабом нагреве минут 5, дать остыть. Вбить в морковную массу яйцо, сдобрить солью, хорошо вымешать. Сформовать котлетки, обвалять в сухарях, но можно и в муке...

Яйцо разбиваем в миску, добавляем кефир,соль по вкусу, подсластитель. Муку смешиваем с корицей и разрыхлителем, все вместе мешаем и тесто готово. Яблоко можно очистить,(но это только по вкусу) и режем средними кубиками. Кладём в тесто и все перемешиваем. Берём ещё одну миску, смазываем растительным маслом и переливаем тесто...

Чернослив моем и заливаем кипятком на минут 10. С бекона снимает шкурку и режем тонкими полосками,или можно купить сразу резанный. Полоски разрезаем пополам , примерно длинной 10см и подсаливаем. Вытаскимаем чернослив и во внутрь каждой штучки,кладём половину или четвертинку грецкого ореха. Каждый кусочек готового чернослива оборачиваем в бекон и скрепляем зубочисткой. На противень кладём пергаментную бумагу и выгладываем закуски. В духовку на 180° 30 минут. Очень вкусно, разлетается в миг! Лёгкая закуска в листьях салата: Ингредиенты: Яица - 4 шт...

Все очень просто и быстро. Морковку трем и мелко режем лук, режем грибы и все это обжариваем до готовности. Берём противень, высылаем стакан гречки,затем нашу пережарку, (заранее нарезаем курицу),сверху кладём кусочки филе . В 1 стакан сыпим специи (по вкусу) и выливаем в гречку, далее туда ещё другой стакан(без специй)...

В первую очередь достанем из морозилки клубнику и разморозим ее. Сок сохраним.При помощи блендера ягоды клубники превращаем в однородную массу (должно получиться своеобразное пюре). Затем сюда надо добавить желатин, даем ему некоторое время для того, чтобы он набух (следим за инструкцией на упаковке), после добавляем сок лимона и стевиозид, все хорошо перемешиваем и на не очень сильном огне нагреваем. Не забываем постоянно помешивать. Желатин должен полностью раствориться. Кипятить не надо! Затем до комнатной температуры смеси даем остыть и минут пять-семь взбиваем миксером, скорость высокая...

Сначала кипятим воду и заливаем в стакан и заваркой черного чая, даём настояться. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель,сахар. Остывший чай смешиваем в отдельной миске с вареньем, я брала из черной смородины,но это только на ваше усмотрение. Смешиваем все вместе и добавляем растительное масло . Форму смазываем также смазываем растительным маслом и заливаем тесто, оно получается достаточно жидким...