У итальянцев есть поговорка "Если употреблять в пищу одуванчик, то болезнь проходит стороной". Вооружаемся ножами, хорошим настроении и быстренько на кухню, готовить наш борщ! Нам понадобиться: ребрышко свиное, у меня ещё есть немножечко курочки, картошка, перец,лук, лавровый лист, морковка, листья одуванчиков (300гр)...
Сочники, сочень, сочни – все это названия одного и того же блюда, точнее, вкуснейшей выпечки. Сочники с творогом из песочного теста полюбились многим с детства. Эту выпечку часто можно было встретить в школьных столовых и советских буфетах, в те времена она разлеталась на «ура»! Да и сейчас сочники продолжают пользоваться спросом, несмотря на всю их внешнюю простоту и неброскость...
