У итальянцев есть поговорка "Если употреблять в пищу одуванчик, то болезнь проходит стороной". Вооружаемся ножами, хорошим настроении и быстренько на кухню, готовить наш борщ! Нам понадобиться: ребрышко свиное, у меня ещё есть немножечко курочки, картошка, перец,лук, лавровый лист, морковка, листья одуванчиков (300гр)...
Сочники, сочень, сочни – все это названия одного и того же блюда, точнее, вкуснейшей выпечки. Сочники с творогом из песочного теста полюбились многим с детства. Эту выпечку часто можно было встретить в школьных столовых и советских буфетах, в те времена она разлеталась на «ура»! Да и сейчас сочники продолжают пользоваться спросом, несмотря на всю их внешнюю простоту и неброскость...
Квас – традиционный напиток славянских народов. Им утоляют жажду и используют в приготовлении летних холодных похлебок. Тем не менее существуют свидетельства того, что еще за 600 лет до нашей эры подобное питье было известно древним египтянам, которые уже тогда высоко ценили тонизирующее действие кваса и его целебные качества для здоровья человека...
