Найти в Дзене
Калья или предтеча рассольника и солянки
Суп или похлебка из рыбы и рассола от соленых огурцов.Известен с 14 века,хотя есть сведения и о 9-10 веках (когда на Руси уже точно были огурцы,хотя про огурцы то же есть сведения от 7 века). древний вариант предполагал 2 сорта рыбы и\или икру. Рыба сорная и хищная и рассол. Варилась долго ,до размягчения костей рыбы. После этого рыба вынималась,разбиралась ,а в бульон кидали корешки - сельдерей,морковь,пастернак. Сдабривался бульон черным перцем и можжевельником.В рамках проекта "пища богов" мы готовили два варианта Кальи. Вариант по богаче - сазан и лосось, и по беднее - карась и щука. Оба...
5 лет назад
Няня
Няня было одним из праздничных блюд в ведической религии наших предков. Блюдо известно с до христианских времен и до 17 века(по другим сведениям до 18 века) с няней активно боролась церковь! В классической русской литературе няней Собакевич угощает Чичикова (Гоголь "Мертвые души") и Раиса Порфирьевна угощает племянника Николая Затрапездного (Салтыков-Щедрин "Пошехонская старина"). Есть блюдо очень похожее на няню - хаггис - но хаггису только 300 лет и вместо гречи там кладут овсянку (так же в классической Шотландской литературе имеет место быть - "ода хаггису" Роберта Бёрнса). В общем нет сомнений кто позаимствовал и творчески чуть переработал рецепт...
5 лет назад
Геноцид своего народа
Если б мне сказали год назад что я напишу текст на такую тему , я бы рассмеялся. Прошел год - и я не смеюсь, я опечален.Чтобы провести геноцид - надо резко увеличить концентрацию народа в опорных местах (крупных городах). Именно по этому плотность населения в Москве и ближнем подмосковье - стараются довести до Сингапурской или даже выше. Посмотрите нав Хреновацию - в районах где была плотность населения 2000-3000 на квадратный километр делают от 6000 до 10 000. Уничтожение мелкого и среднего бизнеса в провинции -ведет к тому что народ едет в миллионники.А вокруг Миллионников строят Мусоро Сжигающие Заводы (МСЗ) - которые ДИОКСИНАМИ будут травить народ в радиусе 90км от завода...
5 лет назад
Щи или шти
Спроси любого на улице что такое кислые щи - и начнут рассказывать про суп из кислой капусты. В 20 веке потерялось название шти и стало щи. А ведь даже 200 лет назад московские кислые щи - гремели на всю страну - разливались шампанские бутылки и крепость имели до 12 градусов, и сильную газированность(из-за дображивания в бутылке). Уже в "Домострое" упоминается как традиционный напиток (16 век). Состоял он из 2 сортов солода и 4 сортов муки (рецепт мы восстанавливали исходя из древних продуктов что были у наших предков) -солод ржаной -солод ячменный -мука ржаная -мука ячменная -мука из гречихи...
5 лет назад
Палеоконтакт часть первая
Я являюсь сторонником теории палеоконтакта. Так как есть очень много рисунков на которых изображены инопланетяне в скафандрах. Да и в мифах и легендах очень многих народов есть упоминание о пришельцах или богах. Которые имели голубую кровь (что может указывать на перемещение кислорода через медь,а не железо,как у нас) старались жить в горах или водоемах (тот же медный принцип закрепления кислорода пристствует у осминогов,каракатиц).В книгах описываются летающие щиты (начиная с глубокой древности заканчивая 19 веком). В начале начал - "легенда о Гильгамыше" - описывает жизнь парня рожденного богиней от обычного человека...
5 лет назад
Загадки Египта,часть первая-Египетские Фараоны - пришли в Египет с Кавказа.
Немецкие ученые из Института Макса Планка и Университета Тюбингена провели ДНК тест почти у сотни мумий и пришли к выводу, что к африканцам эти люди не имели отношения. Ученые из генеалогического центра igenia (Цюрих, Швейцария) взяли генетический материал у Тутанхамона!!! И выяснилось что он был европейцем...
5 лет назад
Одуванчик и прочие дикоросы
Одуванчики в пищу употребляют очень давно, со времен палеолита.Причем употреблять в пищу можно почти все растение- из цветков можно сделать "мед", вино,пиво,их можно замариновать. Из листьев делают салат (руккола ближайший родственник одуванчика)на салат идут листья одуванчика без "молока" или их надо отмочить в соленой воде, их сушат и добавляют в суп. Из корня делают суррогат кофе. Кроме того из одуванчика делают - отвар , чай , настой. Наши предки очень много употребляли "дикоросов" (то что мы сейчас называем сорняками) Одуванчик, сныть, борщ, и многие другие травы.Благодаря этому у них практически не было проблем с ЖКТ и желчным пузырем...
5 лет назад
Стройки работают- разнося вирус по стране
Стройки почему-то попали в систему и все строитель имеют разрешения ходить по городу и работать. То есть работа которую можно без проблем доделать бросив в любой момент- стала стратегически важна! Может там особые условия сейчас? Нет , как ходили без масок так и ходят. Может их здоровье контролируют? Нет !!!! То есть, можно с уверенностью говорить о том что в Москве на сегодня самые лучшие разносщики заразы - строители. Понятно что 90% там не жители РФ(только охранники из РФ). Понятно что их работодателям работников не жаль, но именно эти работяги -пользуясь общественным транспортом-разнесут вирус по всей Москве и подмосковью...
5 лет назад
Государства нет
После второго и еще более слабого выступления президента- стало окончательно ясно что государства у нас нет,ибо в экстренных случаях глава нации принимает пусть не популярное ,но справедливое решение- спасти нацию!!! Президент переложил это решение на губернаторов- то есть показал что он слабак и не может принять решение о ЧС, а значит с другой стороны он уничтожает малый и средний бизнес, ибо если у нас ЧС - государство признает форс-мажер , и берет заботу о населении в свои руки- либо как в США прямым финансированием, или поставкой продуктов с обнулением ЖКХ и прочих платежей. У нас ситуация...
5 лет назад
Москва в огне!
Смертность от короновируса менее чем от свинского гриппа, а истерия гораздо выше!!! Может дело не в вирусе? А в том что нас хотят загнать в цифровой конц-лагерь? например у меня в подъезде порвали провода и дверь входная и видеокамера перестали работать. Как вы думаете что восстановили в первую очередь? Правильно видеокамеру. Вся эта херня с тем что надо на сайте что-то сделать и потом носить с собой - пардон но очень у многих людей среднего и старшего возраста ЗВОНИЛКИ , там никак не можно , ни показать QR код , ни отследить чела по гпс , только по базовым станциям , что менее эффективно и гораздо дороже да и сложнее...
4615 читали · 5 лет назад
Короновирус
Давайте по размышляем логически - откуда взялся Короновирус? Ответ Китай-Ухань. А что находится в Ухани ,кроме рынка ? Правильно одна из самых современных биоинженерных лабораторий. Китайцы обвиняют США в занесении им короновируса. Возможно? Возможно. Как вариант - берем журнал Nature Medicine от 2015 года, а точнее возьмем откроем страницу https://www.nature.com/articles/nm.3985 . Есть упоминание об этой статье на русском языке - https://lenta.ru/news/2015/11/13/virus/ . Что написано в статье?Что в 2014 году группа ученых университета Северной Каролины начала исследование: взяли коронавирус китайской летучей мыши SHC014 (его поверхностный белок) и перенесли в человеческий вирус SARS...
5 лет назад
Какое мясо ели в старину?
Если спросить людей на улице - то ответ будет свинина и говядина (в рамках программы на тв я проводил такой опрос ,и почти 99% -ответили именно говядина или свинина) Русских последние 300 лет пытаются оттеснить из лидеров исторического процесса в отстающие народы, спасибо Миллеру которому Ломоносов нос сломал ,за вредительство и подтасовку истории. Но к сожалению Ломоносов умер раньше и "история" Миллера стала основной,и является таковой до сих пор,хотя есть масса фактов которые не вписываются в теорию Миллера,но официальные историки отмахиваются! (Самое простое доказательство - "История" Льва...
5 лет назад