Найти в Дзене
Кулинарный эксперимент. Банановый суп.
Лазаяя на просторах интернета, мне попался рецепт бананового супа. Как интересно, подумала я, и решила посмотреть, что из этого получится. Рецепт гласил: 4 банана 1.5 чайные ложки карри 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 стакана воды Ничего сложного и дорогого. Так что я приступила к приготовлению. 1. В кострюльке смешала воду с карри. 2. Бананы нарезала и добавила их к воде с карри. 3. Нашинковала лук и чеснок и также добавила к воде с бананом и карри. 4. Довела все до кипения, уменьшила огонь и оставила провариться на 30 минут периодически помешивая...
5 лет назад
Необычная закуска - Аранчини
Аранчини - это рисовые шарики в панировке с различной начинкой. В Италии аранчини готовят как уличную еду. Это вкусно и сытно. Аранчини готовят с разными начинками, так что вы можете приготовить то, что вам точно понравится. Часто для начинки используют шарики моцареллы, но мымы сегодня сделаем мясную начинку. Нам понадобится: 300 грамм риса (желательно арборио, что бы у нас получились слепить шарики) 150 грамм консервированного горошка (по желанию) 150 грамм консервированной кукурузы (по желанию)...
5 лет назад
Очень вкусное тако
Любите шаурму? Предлагаю приготовить ее мексиканского товарища - тако. Тортильи мы готовили тут. Для начинки я использовала: 400 грамм свиного фарша (фарш делаю сама, покупной не использую) 1 банка консервированной фасоли в томате 1-2 помидора 1 болгарский перчик Соль, перец по вкусу Любимые специи Можно немного свежей зелени (я добавила листовой салат, т. к. он расет на моем подоконнике). Фарш солим, перчим, добавляем специи и обжариваем на сковороде пока не разобьются все комки. Добавляем помидоры и болгарский перец...
5 лет назад
Рыбный суп не как всегда
Есть много разновидностей супов из рыбы, но чаще всего это просто суп из рыбы, с картошечкой и пассеровкой. Сегодня приготовим что-то похожее на солянку. Мой суп не из целой рыбы, чаще всего, когда я делаю какое-то рыбное филе, я отрезаю хвостики так, чтобы там было мясо, и головы также. И на хребте, головах и хвостиках я варю бульон, и снимаю рыбное мясо. В данном рецепте я использовала сибаса и форель. Бульон получается очень наваристый и вкусный. Ингридиенты которые так же нам понадобятся:...
5 лет назад
Домашний паштет - просто пальчики оближешь
Для паштета можно использовать любую часть курицы. Готовится паштет достаточно быстро. Хорошая альтернатива покупному паштету и колбасе. Для паштета я использовала все что нашла в холодильнике, вы можете добавить что то свое по вкусу. В мой паштет вошло: 1 куриная грудка около 300 грамм 4 столовые ложки бульона (в котором варилась грудка) 1 морковка 1 головка репчатого лука (чуть меньше средней) Четвертинку болгарского перца Небольшой хвостик от чили перца (примерно 2 см) 1 крупный зубчик чеснока Корень имбиря (примерно с 5 рублевую монету и толщиной 3 мм) 0...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала