Александр Ивановский

Доброго времени суток друзья. Сегодня приготовим те самые школьные и очень вкусные котлеты, вкус которых помнят все. Для этого рецепта нам понадобятся: Приступим. Первым делом нам нужно взять глубокую миску с водой, и полностью весь черный хлеб отправить в воду, пусть он хорошо намокнет, до тех пор, пока мы приготовим фарш. Дальше, нам нужно будет полностью всю свинину и говядину, и все луковицы, перемолоть на мясорубке. Мясорубка может быть как и электрическая, так и ручная, но ни в коем случае не используйте блендер...

Доброго времени суток друзья. Сегодня будем готовить домашнюю детскую вареную колбасу. Начнем из простого, берем одну куриную грудку и филе бедра курицы, в принципе часть курицы вы можете использовать абсолютно любую. За это время я остудил курицу до полного остывания в бульоне в котором всё варилось, тогда курица получится сочная и нежная. Желатин в бульоне я растопил в микроволновке и остудил его. Добавляю еще специи, сушеный чеснок, мускатный орех и свекольный сок. Я сразу весь сок не добавляю, посмотрю какой у меня получился цвет...

Доброго времени суток друзья. Сегодня я расскажу как очень быстро и просто замариновать грибочки. Шампиньоны готовится очень быстро. и по этому рецепту получается вкуснейшие. Я уверяю, попробуйте, и будете готовить только так. Нам понадобятся: Грибы лучше брать небольшого или среднего размера. Хорошо промыв их под проточной водой, отправляем их в емкость и ставим на плиту на средний огонь. К грибам отправляем уксус. соль и сахар. перемешиваем, растворив соль и сахар, теперь вольем растительное масло...

Доброго времени суток друзья. Сегодня мы с вами приготовим домашний маршмеллоу. Это кондитерское изделие, которое очень любят дети и напоминает собой зефир. И так, приступим. Для этого нам понадобится: Процесс приготовления ...

Доброго времени суток друзья. Сегодня будем готовить натуральный продукт. сало нежное, ароматное, тоненько порезанное, а пряные травки и ароматные горошины придадут продукту необычайный вкус и обалденный запах. Сало. обязательно должно быть свежим и конечно лучше брать мясные кусочки, его еще называют грудинка. Я его хорошо промываю. очищаю шкурку и режу на порционные кусочки небольшие. Хочу сказать. что при покупке. я протыкаю сало ножом и если оно легко входит, то беру его. Начинаем готовить маринад: на два килограмма грудинки, Маринад готов...