Найти в Дзене
Салат Шопский классический
Салат Шопский - это рецепт классического болгарского блюда. Несмотря на классику, некоторые ингредиенты могут меняться. Например, вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус, чеснок либо класть, либо нет. А сладкий болгарский перец можно добавить сырым, а не печеным, как у меня. Неизменными будут: брынза, свежие овощи и растительное (оливковое) масло с лимоном для заправки. В любом случае это вкусно, полезно и красиво. Общее время приготовления: 30 мин. Категория: Другие салаты, Закуска,...
1 год назад
Чизкейк с вишней и творогом без выпечки
Замечательный нарядный тортик - чизкейк с вишней и творогом, украсит ваш стол и в будни, и на праздничном застолье. Ваши гости наверняка оценят то, что в основе торта не тесто, а тонкий слой печенья, поверх которого - толстый слой воздушной творожной начинки. Завершает всю эту красоту вишневое желе. При желании можно украсить торт взбитыми сливками. В рецепте пропорции даны из расчета диаметра большой формы для тортов - 35 см. Общее время приготовления: 3 ч. Категория: Из творога, Сладкое и десерты...
1 год назад
Пицца на капустной основе на сковороде
Здравствуйте, мои дорогие гости! Этот рецепт по сути упрощенный вариант пиццы. Я готовила с колбасой, но можно брать и другие мясные продукты: например, кусочки курицы или что-нибудь еще. Необычность этой пицце придает конечно ее основа. Вместо обычного теста для пиццы мы готовим капустную лепешку. От этого заметно меняется вкус блюда. Сохраните интригу и пусть ваши домочадцы или гости сами догадаются, какой необычный ингредиент добавлен в это блюдо. Общее время приготовления: 1 ч. Категория: Блюда...
1 год назад
Навага жареная на сковороде в муке
Здравствуйте мои дорогие гости! "Навага жареная на сковороде в муке" - я бы назвала это блюдо "дешево и сердито". Действительно, недорогая рыбка, но вкусная и простая в приготовлении. Чешуи практически нет. Из костей - практически только хребет. Нужно только вынуть небольшой комочек внутренностей и обрезать плавнички. Жарить её лучше целиком. Поэтому при покупке выбирайте некрупную рыбку. Общее время приготовления: 20 мин. Категория: Блюда с морепродуктами, Из рыбы, На сковороде, На скорую руку Кухня:...
1 год назад
Расстегаи с горбушей из слоеного теста
Привет, друзья! Расстегаи как известно могут быть с любой начинкой, не только с рыбной. От пирожков расстегаи отличают дырочки, через которые выходит пар при выпечке и начинка с тестом не становится мокрой. Разные сорта рыбы очень отличаются по своим вкусовым качествам и от этого зависит способ приготовления. Горбуша - суховатая рыба, поэтому я добавила в начинку немного жареного лука и сырое яйцо, чтобы начинка не рассыпалась. Вот и все хитрости. Общее время приготовления: 1 ч. Категория: Блюда...
1 год назад
Суп из консервы горбуши с картошкой
Всем, привет! Суп из консервы горбуши с картошкой - действительно по-домашнему вкусно! Его можно готовить с пшеном, рисом или булгуром, а можно и просто с картошкой, как я буду сегодня готовить. Рыбные консервы можно брать необязательно горбушу. Можно скумбрию, сайру, лосося, тунца и др.... Общее время приготовления: 45 мин. Категория: В кастрюле, Супы и бульоны, Супы рыбные Кухня: Русская и Советская ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 53 kcal | Углеводы: 8 г | Белки:...
1 год назад
Воздушный яблочный пирог - пышная шарлотка без манки
Доброго дня, дорогие читатели! Сегодня я расскажу вам, как готовится воздушный яблочный пирог. Ещё его называют воздушная шарлотка. Это очень простой и вкусный рецепт, с которым справится каждый, даже новичок на кухне. Попробуйте и убедитесь в этом сами. И так, поехали. Общее время приготовления: 1 ч. Категория: Блюда из муки и теста, В духовке, Выпечка, Пироги, Сладкое и десерты, Шарлотка Кухня: Русская и Советская ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 8 порций Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 201 kcal | Углеводы:...
1 год назад
Лечо с кабачками, перцем и помидорами
Этот рецепт подсказала мне сама жизнь. Заготовка обычного лечо у меня совпала с разгаром сезона кабачков. Я попробовала добавить кабачок к помидорам и перцу и эксперимент оправдал мои ожидания. Лечо с кабачками, перцем и помидорами получилось вкусное, с неяркими новыми нотками. И в очередной раз кабачку нашлось применение. Общее время приготовления: 1 ч. Категория: Ассорти, Блюда без мяса, Блюда с овощами, Заготовки, Закуска, На гарнир Кухня: Русская и Советская ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 3 литровые банки...
109 читали · 1 год назад
Кабачки с сосисками и сыром в духовке
Кабачки с сосисками и сыром получаются не просто вкусные, а очень и очень вкусные и сочные. Такой закуской можно и гостей порадовать и готовится она очень просто. Общее время приготовления: 40 мин. Категория: В духовке, Горячее, Из кабачков, Из молодых кабачков, Самостоятельное блюдо Кухня: Русская и Советская ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 3 порции Пищевая и энергетическая ценность (калорийность): Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 87 kcal | Углеводы: 1 г | Белки: 3 г | Жиры: 8 г | Калий: 56 мг | Сахар: 0...
1 год назад
Шницели из кабачков с сыром
Шницель из кабачков с сыром на сковороде - это рецепт хорошего блюда вегетарианской кухни. Но и у мясоедов эти шницеля пользуются большим спросом, как например, в моей семье. Кабачки конечно должны быть молодыми и без семечек, а кабачки побольше мы тоже найдем куда применить. Читайте хотя бы мою рубрику "блюда из кабачков". Собственно, эффект этого блюда - в форме кабачка, которая в приготовленном виде похожа на кусок жареного мяса. Общее время приготовления: 35 мин. Категория: Блюда без мяса, Из...
1 год назад
Кабачок жареный кружочками в муке
Хочу рассказать очень быстрый и вкусный рецепт жареных кабачков - это кабачки жареные кружочками в муке. У меня дома эти кружочки улетают в момент. И, заметьте, заодно решается вопрос, куда девать урожай кабачков, который у меня обычно зашкаливает. Кабачки получаются красивые, остренькие, аппетитные. Если не любите перец, не перчите, но красную сладкую паприку оставьте, хотя бы для красоты. Сколько порций получается, трудно сказать, потому что тому, кто зазевается, может ничего не достаться.)) Общее время приготовления: 15 мин...
1 год назад
Суп из консервированной фасоли с говядиной
Доброго всем дня! Приготовим сегодня классический, Советский суп из говядины с консервированной фасолью и картошкой! У меня в холодильнике как раз нашелся небольшой кусочек говядины (грамм на 300), поэтому я решил сварить суп именно с говядиной. В принципе можно использовать и другие виды мяса: баранину, свинину. Ну, в общем, кто, что любит. Общее время приготовления: 2 ч. 10 мин. Категория: В кастрюле, Горячее, Из мяса говядины, Самостоятельное блюдо, Супы и бульоны, Супы с мясом Кухня: Русская...
694 читали · 1 год назад