Юра Павлов

«Ты что лучше нас? Не надо себя ставить выше!». Часто встречаю подобные высказывания в сторону отказавшихся от продуктов животного происхождения со стороны придерживающихся «традиционного» питания 🌱 Говорю за себя. Я себя не ставлю выше других на основании моего выбора питания. Я вижу, что люди сами ставят себя ниже веганов, либо веганов выше самих себя, а потом злобно начинают качать права, мол ты кто такой. Есть прикольная фраза «Все, что ты видишь - это ты сам (твой мир), все, что я вижу - это...

О том, что следует чистить язык упоминается  ещё в древнем аюрведическом трактате Чарака-Самхита (700 год до н.э.). Там говорится: «очищение языка устраняет неприятный запах, безвкусность, и, очищая налёт, позволяет ощущать вкус пищи в полной мере» 🌱 🌱 Только не следует думать, что язык чистить нужно зубной щеткой, причём никакой из ее сторон - это не эффективно. Существуют специальные скребки для очищения языка. Продаются они либо в аптеках, либо на заказ в интернете. В соответствие с писанием Чарака-Самхита скребок должен быть изготовлен из золота, серебра, меди или олова...

Время развеять распространённый миф «Нет мяса - нет белка!». Белок безусловно важен, мы состоим из белков. Но дело в том, что белки из которых мы состоим строятся нашим организмом и строительным материалом служат аминокислоты. Если проще: нам нужны аминокислоты, а не белки Биосинтез белка - это очень сложная тема связанная с ДНК, РНК, печенью и рибосомами. Моя же задача донести суть без терминологии Все вы слышали о незаменимых аминокислотах, что значит - наш организм их не вырабатывает самостоятельно, а значит их нужно брать извне...

Каждый из нас слышал о клетчатке и возможно даже видел как ее продают в баночках (не покупайте это). По сути своей клетчатка - это пищевые волокна, которые практически не перевариваются нашим организмом, но если в нашем рационе будет её недостаточно, можно ждать серьёзных проблем с жкт Клетчатка способствует перемещению содержащейся в организме в кишечник, чтобы помочь продвижению по нему пищи. Она словно губка впитывает вредные химические вещества в нашем организме и выводит их. Если человек не...

Есть два основных вида холестерина. Пищевой холестерин - содержится в продуктах, это такое же составляющее как жир, белок и пр. Он содержится только в животных продуктах. Когда же измеряют уровень холестерина в крови, то тут дело идёт уже о другом виде холестерина - это вторая его категория. Вырабатывается он в печени. Чем выше его уровень в крови, тем больше шансов возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, рака и прочих западных болезней. К слову, сердечно-сосудистые заболевания - это убийца человечества номер 1...