Кулинарная шизофрения

Для приготовления хрустящих крылышек мы не будем использовать никаких панировочных сухарей, кукурузных хлопьев и т.д. Ведь в KFS подобные и нгредиенты не используются. Хрустящую корочку нам даст исключительно растительное масло, разогретое до определенной температуры. Но об этом немного позже. Итак приступим... В первую очередь разделяем крылышки на фаланги и избавляемся от третьей части крыла. Крылышки обязательно нужно хорошенько наколоть. Я использую вилку. Возможно у вас есть другие приспособления...

Блюдо, которое всегда съедается до последнего кусочка - лосось в сливочном соусе. Рыбка всегда получается невероятно нежной. Я просто обожаю этот рецепт. Итак приступим... В первую очередь филе лосося (либо любой другой рыбы, на ваше усмотрение) необходимо посолить и поперчить с двух сторон. Ставим на плиту сковородку, добавляем оливковое масло и хорошенечко ее разогреваем. Выкладываем нашу рыбку на сковородку. Обжариваем с одной стороны в течение 4 минут, с другой стороны в течение 2-х минут. После того, как рыбка обжарилась в сковороду добавляем сливочное масло и мелко нарезанный чеснок...

Я просто обожаю домашнюю лапшу. Она всегда получается очень вкусной. Ее практически невозможно переварить, поскольку по своей структуре достаточно плотная. Да и на следующий день она никогда не превращается в бесформенную массу. Готовится яичная лапша очень просто. Помимо лапши и макаронных изделий различной формы можно приготовить также и листы для лазаньи. Это особенно удобно в том случае, если у вас не стандартная форма для запекания. Итак приступим! В форму высыпаем просеянную муку. К муке отправляем яйца, соль и растительное масло...

Эту запеканку все называют "Ленивая жена", а я бы назвала ее "Мудрая жена" или "Экономная жена":) Из минимального количества ингредиентов за 30 минут получается просто потрясающее блюдо. Причем в приготовлении используются ингредиенты, которые есть в каждом холодильнике. Прелесть этой запеканки состоит еще и в том, что ингредиенты вы можете добавлять на свое усмотрение. Неизменным остается только наличие макаронных изделий, мясная составляющая и заливка. Хотя вполне можно попробовать приготовить и вегетарианский вариант запеканки...

Эта закуска невероятно смотрится на праздничном столе. Вы сможете удивить своих гостей приготовив ее. Для ее приготовления потребуется минимальный набор ингредиентов и немного времени. При приготовлении рулета с основами можно поэкспериментировать. Попробуйте вместо шпината использовать свеклу или морковь. А если вы сделаете все три вида рулета, то на столе они будут выглядеть просто потрясающе. Обязательно попробуйте! Итак приступим... К сожалению свежего шпината мне найти не удалось и я использовала замороженный...