MONO - травы

Культура чая до сих пор не развита. Представьте себе как это было в XIX веке.Сегодня расскажем о самых смешных ситуациях, при заваривании чая. Итак начнём с анекдота, которые некоторые считают правдой. Один моряк послал своей маме чай. Не зная как его заваривать, его мать сварила его и слила всю коричневую жидкость (чай, но она не знала этого) , позвала своих подруг и они вместе кушали выпаренные листья чая со сметаной. Аналогичные ситуации происходили во многих странах, в том числе в России. Одному крестьянину приказали заварить чай для боярина...

Сегодня мы расскажем: Что такое чайная машина, что такое стадии кипятка и как их отличить друг от друга Итак начнём, сначала расскажем мы расскажем о кипятке. Что такое кипяток и как его получить? - Казалось бы, нагреть воду до 100 и всё. Но на самом деле существуют шаги кипения воды. Сейчас подробно поговорим о каждой стадии. 1 стадия Первая стадия - стадия начала кипения чая. Во время этой стадии, начинают подниматься маленькие пузырьки. Во время этой стадии вода докипает до 50 - 65 . Некоторые виды чая требуют заваривания кипятком первой стадии 2 стадия Вторая стадия довольно короткая...

Знали ли Вы, что в чае содержится практически весь алфавит витаминов. Сегодня расскажем о витаминах, которые содержатся в чае и как они влияют на организм человека. Итак начнём. В чае имеется провитамин A - каротин, важный для нашего зрения(особенно для людей пожилого возраста, склонных к заболеваниям глаз). Он обеспечивает нормальное состояние нежных слизистых оболочек - носа, глотки, гортани, лёгких, бронхов, мочеполовых органов Ещё в чае представлена обширная группа витаминов B. Витамин B1 (тиамин) способствует нормальному функционированию всей нервной системы...

Все знают, что у чая есть положительные эффекты для здоровья, но какие именно? - Мало кто сможет ответить на этот вопрос. Сегодня мы расскажем какие именно эффекты и свойства имеет чай. Итак начнём со свойств чая для пищеварения: давно было замечено, что чай действует как хорошее средство против расстройства желудка, причём при острых расстройствах только чай разрешено употреблять пациенту. Старая фармакология указывала, что употребление 2-3 граммов танина, который содержится в чае, может вызвать запор на 3 дня...

Пробовали ли Вы фруктовый чай? Большинство россиян никогда не пробовали или даже не знали как заваривать его. Сегодня мы расскажем всё о нём. Употребление чая с фруктами, как с дополнительным амортизатором и вкусовым компонентом, даже усиливает его положительные свойства . Но вкус и аромат чая становится специфическим, а иногда запах чая утрачивается полностью. Поэтому добавлять или не добавлять в чай сухие или свежие фрукты и в каких пропорциях, сугубо личное дело каждого. Не существует рецепта...