Просто_ кухняя

Тирамису -это самый вкусный итальянский многослойный десерт.В состав которого входят,печенье савоярди,сыр маскарпоне,кофе(эспрессо),яйца,сахар.А в конце припудривают какао. Правельно тирамису делать,с каньяком,он придает нежный привкус десерту. Итак приступим,ведь сегодня будет десерт,без яиц. Нам понадобиться; Печенье савоярди - 10 шт. (80-90 г) Сыр маскарпоне - 120 г Сливки 33% (охлаждённые) - 70 мл Сахарная пудра - 1 ст. ложка Кофе растворимый - 1 ч. ложка Шоколад молочный или темный(или какао) - 25 г Коньяк (по желанию) - 1 ст...

Кто не любит,вкусную зажаренную картошечку,с лучком...мм,а с мясом вообще болдежь😋.Таких врядле найдется людей.По этому я решил поделиться с вами,вкусным рецептом. И так приступим. Картофель - 2 шт.🥔🥔 Масло сливочное - 15 г🧈 Масло подсолнечное - 30 мл 🥛 218 Ккал. 1) Картошку очистить, промыть и нарезать брусочками толщиной 5-3 мм.Не стоит нарезать соломкой,по тому что она у вас, развалится на сковородке,и будет каша. 2)Поместить брусочки в емкость с холодной водой и оставить минут на 20-25...

Пирожное "Картошка" - это очень вкусный и быстрый,на скорую руку десерт без выпечки. Приготовить его можно быстро и просто! Ингредиенты рассчитаны на 8(порций). Итак приступим: Печенье - 250 гр Молоко - 75 мл Масло сливочное - 50 гр Сахар - 50 гр Какао-порошок - 3 ст. л. 1)Измельчаем печенье в крошку с помощью блендера. 2) В глубокой кастрюле (или сатейнике)смешиваем сахар и какао, одну столовую ложку какао оставляем для посыпания пирожных. 3)В кастрюлю вливаем молоко. Перемешиваем все до однородного состояния...

Ингредиенты: Оливковое масло 1 столовая ложка Репчатый лук 1 головка Говяжий фарш 750 г Стебель сельдерея 2 штуки Консервированные помидоры 400 г Томатная паста 2 столовые ложки Сахар 1 чайная ложка Сливочное масло 60 г Прованские травы 1 столовая ложка Пшеничная мука 3 столовые ложки Молоко 750 мл Готовые сухие листы лазаньи 375 г Сыр чеддер 125 г Время приготовления:30 минут. Инструкция приготовления 1). Разогрейте духовку до 180 градусов. Разогрейте половину оливкового масла в большой сковороде и пожарьте фарш...

Ингредиенты : Время приготовления: 20 минут Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда 1537.1 ккал белки 51.5 г жиры 15.8 г углеводы Итак начнем: Лук мелко порезать и вместе с фаршем обжарить на не большом количестве растительного масла 5 -7 минут. Сырок порезать не большими кубиками и добавить в фарш, и обжарить все вместе еще 2 -3 минуты!...

Всем Привет! С вами Андрей,и сегодня я поделюсь рецептом сырников. Нам понадобиться: Творог - 500 гр Мука - 0,5-0,75 стакана Яйца - 1 шт. Сахар - 2 ст. ложки Масло (желательно топленое) - 20-30 гр. Соль - 0,25 ч. ложки Подготовить все ингредиенты для приготовления сырников классических.В домашних условиях. Растираем творог в миске,добавляем сахар,соль,муку,яйцо и все тщательно перемешиваем до однородной массы...

Всем Привет! Сегодня я поделюсь с вами рецептом,как приготовить в домашних условиях тесто для пиццы. Нам Понадобиться; Мука (Высший сорт) 1 КГ Масло растительное 75 мл Дрожжи( пакетированные) 7 гр Вода 460 МЛ Сахар 1 ст...

Всем Привет! С вами Андрей,сегодня я вам расскажу как быстро и просто,приготовить Пасту Карбонара в домашних условиях. Паста Карбонара, очень легко готовится. Все продукты можно купить в Супермаркетах. И так нам понадобиться; Паста (Вермишель твердых сортов №1) 200 гр (готовой пасты) Сливки 33% (Сливки лучше использовать 33% они дают больше загустения, тяну чести нашей пасте. 200 мл. Желток 1 шт...

Здравствуйте! С вами Андрей и сегодня я делюсь с вами как приготовить быстро и просто блинчики за 5 минут. И так нам понадобиться; Мука 400 гр. Молоко 1 литр Яйцо 2 шт Сахар 2 ст.ложки Соль 1 ч...

Всем Привет! Сегодня я вам покажу и расскажу как приготовить рис для суши и роллов. Нам понадобиться Рис 900 гр рисовый уксус(мицукан) 250 мл вода 1050 мл Промываем рис в проточной воде,3 раза,затем в кастрюлю с рисом добавляем нашу воду,и ставим вариться( в рисоварке 45 мин,в кастрюле 25-30 мин)...

Здравствуйте! Сегодня я вам покажу и расскажу как в домашних условиях,приготовить начинку для ролла Вулкан. Эти продукты легко заменить на те которые прадаюся в любом супермаркете.Все я рассказываю в видео подробно...

Всем Привет! Меня зовут Андрей я повар. Сегодня я вам расскажу и покажу как приготовить роллы в домашних условиях. Начнем с Хосмаки с лососем(ролл с лососем).Для этого нам понадобиться; Рис 130 гр Нори 1 лист Лосось(можно заменить кета или семга) 20 гр На лист нори, мы выкладываем наш рис распределяя его до середины листа...