Лагман гуйру или почему я праздную Наурыз.
ЛАГМАН. Часть 1 Сегодня расскажу, как подготовить мясо на лагман. Отдельно сделаю пост о лапше, потому как, это очень важная тема, не каждый решится "тянуть". Для меня на сегодня, это реально праздничное блюдо Востока, потому что я скучаю по культуре страны в которой я родилась, по традициям. Праздничное и потому , когда мы собираемся , готовим, какое то блюдо на костре все вместе, ни это ли праздник?! Так вот у нас повелось. Нет такого, пришли на все готовое, потому что все любители готовить, такая уж у нас компания...