Найти в Дзене
Фаршированные кольца перца
Ингредиенты •Перец красный - 3 шт •Фарш - 250 гр •Рис - 1 маленький стакан •Морковь - 1 шт •Лук зеленый ( по вкусу ) Специи : •Соль •Перец •Приправа для фарша •Кориандр •Чеснок сушеный Для шапочки : •Сметана - 2 ст.л •Майонез - 2 ст.л •Чеснок - 2 зубчика •Сыр твердый Готовим : 1.Удаляем семена из перца и нарезаем на кольца примерно по 2 см. К фаршу добавляем отварной рис , морковь натертую на мелкой терке, лук зеленый , мелко нарезанный перец, добавляем специи и хорошо перемешиваем. 2.Выкладываем колечки на противень и внутрь кладем начинку...
9 часов назад
Трендовый хрустящий салат
Ингредиенты: пекинская капуста помидоры черри макароны «бабочки» в сыром виде красный лук оливковое масло специи (соль, сладкая паприка) Для соуса: 4 ст.л сметаны или греческого йогурта 1 ст.л дижонской горчицы 1 зубчик чеснока сок лимона 2 ст.л зелень (укроп/петрушка) 1.Макароны отварить до готовности в подсоленной воде. Выложить на противень застеленной пергаментной бумагой. Посыпать паприкой и немного полить оливковым маслом. 2.Перемешать и убрать в духовку при 200°С на 20-25 минут, переодически перемешивая...
17 часов назад
Кыстыбый - татарские лепешки с картофелем
Ингредиенты Для теста: Масло ( у меня ГХИ) - 50 г. Молоко 3,2% - 100 мл. Мука - 2 стакана. Яйца - 1 шт. Соль - 1 ч.л. (без горки). Сахар - 1 ч.л. Для начинки: Картофель - 5-6 шт Лук - 1 шт 1. Тесто:яйцо с молоком, сахаром и солью немного взбить, добавляем растопленное масло, и постепенно добавляем замешиваем мягкое, эластичное тесто. 2.Делим тесто на 7-8 кусочков, раскатываем каждый из них толщиной примерно 2 мм. и размером равным диаметру сковороды. 3.Слегка обжариваем каждую получившуюся лепешку на сковороде без масла с обеих сторон, и сразу же кладем под влажное полотенце. 1. Для...
1 день назад
Поздравляем милых дам с Международным женским днём — 8 Марта
! Пусть ваш дом всегда будет наполнен теплом, уютом и ароматами вкусных блюд. Желаем вдохновения и новых кулинарных открытий, чтобы радовать близких вкусными, полезными и красивыми рецептами! Пусть каждый день будет таким же ярким и нежным, как весенний букет цветов...
1 день назад
Готовим медовик с апельсинами
! Ингредиенты Тесто яйца - 2 шт 1 щепотка соли сахар - 150г мед - 2 ст.л. разрыхлитель - 10-12 г сливочное масло - 125 г мука - около 450 г Крем маскарпоне - 500 г сметана (не жидкая)- 200-300 г сахар - по вкусу (около 100г) Начинка апельсины - 2-3 шт     1.Яйца перемешать с солью и сахаром, а затем взбить до пышной белой массы. 2.Мед и масло разогреть на водяной бане, непрерывно взбивая венчиком. 3.В разогретую массу добавить разрыхлитель. Масса должна увеличиться в объеме в 1,5-2 раза. 4.Медовую массу добавить во взбитую яичную массу, перемешать. 5.Постепенно вмешать муку. 6.Тесто разделить на 8-10 равных частей и выпечь в духовке, разогретой до 180 градусов, до золотистого цвета...
1 день назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала