Найти в Дзене
Паста с вялеными томатами и фетой
Ингредиенты баночка маленькая вяленых томатов ( я купила в обычном магните за 199 р ) фета луковица масло оливковое упаковка помидорок черри паста любая ( у меня бантики Farfalle ) соль, специи по вкусу пармезан для подачи 1.Фету с черри поливаем маслом и отправляем в духовку на 200 градусов минут на 30 ( чтобы фета стала мягкой , а черри потрескались и тоже стали мягкие ) 2.Пока фета готовится ,нарежьте лук и потомите его с маслом до мягкости 3.Отварите пасту аль-данте и оставьте стакан воды после варки. 4.Достаем фету и черри , добавляем порубленные вяленые томаты и лук. Все перемешиваем , добавляем воду от пасты до той консистенции, сколько вам нужно и перемешиваем с пастой...
10 часов назад
Пирожные как в ресторане
! Ингредиенты Слоеное бездрожжевое тесто 500г Сливки 33% 500мл Сгущеное молоко 200мд Вишня без косточки 300г Сахар 40г Крахмал 15г + холодная вода 30мл 1.Тесто делим на квадратики и выпекаем в разогретой до 200’ духовке 20-25 минут (до румяности) 2.Для крема взбиваем холодные сливки до устойчивых пиков, добавляем сгущенку и снова взбиваем 3.Для вишневой начинки в сковороду отправляем вишню , сахар и воду с крахмалом. Увариваем до загустения и остужаем 4...
18 часов назад
Кордон блю
Ингредиенты филе бедра 800 гр. ветчина сыр Гауда яйца 2 шт. мука сухари соль/перец/копченая паприка/чеснок 1,Прокручиваем фарш. Делим пополам и выкладываем ровным слоем на пакет или пленку. Поверх выкладываем ветчину и сыр. Заворачиваем в рулет и отправляем в морозилку. Если дать хорошо заморозиться, то не сломается как у меня. 2.Затем обваливаем в муке, яйцах и сухарях. Обжариваем до золотистости. Перекладываем в форму и запекаем 20 мин. при 180 °...
1 день назад
ПАНКЕЙКИ
Ингредиенты Мерный стакан — 200 мл • 2 яйца • 40 г сахара (2,5 ст. л.) • 160 г густого йогурта (≈ 4 ст. л., но лучше взвесить — так надёжнее ) • 80 мл молока (½ стакана) • 190 г муки (1,5 стакана + 1 ст. л.) • 30 мл растительного масла (3 ст. л.) • 1 щепоть соли • 10 г разрыхлителя (1 пакетик) • 5 г ванилина (1 пакетик) • 3 ст. л. шоколадных капель Приготовление 1. Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске и отставьте. 2. В другой миске хорошо взбейте жидкие ингредиенты. 3. Добавьте сухую смесь к жидкой и аккуратно перемешайте — спокойно, без фанатизма...
1 день назад
Салат Цезарь
Ингредиенты •салат айсберг •помидоры черри •куриная грудка •багет •сыр пармезан •яйцо •прованские травы •чеснок Для соуса •майонез •сметана •горчица •пармезан •лимонный сок •чеснок Готовим 1.Салат айсберг хорошо промыть и просушить. Куриную грудку обжарить на сковороде с капелькой масла, добавив паприку и прованские травы. Яйцо отварить. 2.Багет нарезать на тонкие слайсы, смазать смесью растительного масла с чесноком и прованскими травами. Отправить в духовку на 5-7 минут при 180 °С. 3. Для соуса смешать: 2 столовых ложки майонеза...
2 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала