Рецепты для всей семьи

1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше. 2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводосодержащих продуктов. 3. Гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды...

2. Готовим кляр - муку и воду разводим до консистенции жидкой сметаны. 3. Разогреваем сковородку и выкладываем на нее кусочки банана, которые предварительно обильно искупали в тесте-кляре. 4. Как только кляр схватился снизу, аккуратно переворачиваем бананы с помощью вилки на другой бок и добавляем 1,5 ст. ложки меда. Мед плавится и начинает кипеть...

Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Вам понадобится 10 минут свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова. Ингредиенты: 30 мл растительного масла Приготовление: 1. Морковь натереть на терке для корейской морковки. 2. Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать. 3. Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.  4. Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи...

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить яйцо. Всыпать муку и тщательно все перемешать. Сковороду смазать растительным маслом. Выложить картофельную массу, разровнять. Поставить сковороду на средний огонь. Жарить картофельную основу до румяной корочки, после чего корж перевернуть. Огонь уменьшить до минимума. На картофельный корж выложить колбасу, порезанную кубиками или полукружками...

1. Омлет: яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску. и перемешала до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой. 2. Начинка: соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Я предлагаю на пол кило фарша 7 небольших луковиц. 3. Лук нашинковала и поджарила до прозрачности на растительном масле. 4. Затем сложила его в блендер и измельчила. 5. Соединила фарш, лук, соль и перец...