Ингредиенты : 🌱 300 г орехов кешью 🌱 1 ст.л. кокосового сахара 🌱 2 ст.л. воды 🌱 1 ч.л. оливкового масла 🌱 1 ч.л. кокосового масла или гхи 🌱 1/2 ч.л. розовой гималайской соли 🌱 1 ст. л. любых специй по вкусу У меня: сушёный чеснок, сушёный корень хрена, розмарин, тимьян, паприка, острый красный перец, кориандр, порошок лаврового листа, семя горчицы. Все пряности соединить и как следует растереть в ступке или измельчить в кофемолке до однородной массы. Пряности берём смело , с орехами они не будут сильно чувствоваться...
Морковь натереть на тёрке для корейской морковки , смешать все остальные ингредиенты и добавить к моркови. Можно есть сразу, можно оставить на несколько часов в холодильнике, чтобы промариновалось . Для того, чтобы обогатить масло...