Привет! Давайте знакомится, мня зовут Дмитрий. Всё чаще стал задумываться, о предназначении продуктов. Начинаю вести страничку с целью разобраться. В поиске ответа, сталкивался с понятием - Аюрведа. Как оказалось – неразрывные вещи. Параллельно буду рассказывать о знакомстве с Аюрведой.
Приготовления классического отвара из зерен кориандра необходимо: Готовый отвар в идеале использовать в тот же день, а на следующее утро приготовить свежий.
Данный отвар пригодится при:
Обо мне Кориандр – однолетняя трава из семейства Зонтичных. С греческого означает - «клоп, мушка». Благодаря специфическому резкому запаху, привлекавшему насекомых для опыления, в результате и присвоили такое имя. Родиной считается Средиземноморье. Кориандр или Кинза? Как правильно? Отличительной чертой является - голый прямостоечный стебель, достигающему 70 см в высоту. Кориандр - сушеные молотые зерна. Кинза – свежая зелень (стебельки и листочки) этого же растения, используемая в салатах. Ответ: Кориандр и Кинза считается, что это одно и то же растение...
Корица обладает способностью в разы усиливать обмен веществ в организме, вследствие чего быстрее сжигаются жировые отложения. Употребляемая еда будет быстрее перерабатываться в энергию, не успевая отложиться в жировых тканях. Ускоряет процесс переработки сахаров, нормализуя уровень глюкозы в крови. Параллельно восстанавливает нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Также корица поможет вывести из организма излишки жидкости и токсины. Оказывает воздействии на нервную систему, в следствие - снижает аппетит, позволяя насытиться даже маленькой порцией...
Обо мне Одна из самых древних пряностей. В китайских источниках (2700 г. до н.э.) можно найти первые упоминания. А древние египтяне применяли в напитки для аромата, в лечебных целях и для бальзамирования. Считалась драгоценнее золота! Все виды корицы принадлежат к семейству Lauraceae. В этом семействе больше всего видов корицы в районе 2000-2500. Деревья, произрастающие в разных странах, различаются ароматом, цветом и структурой: Цейлонская (Cinnamomum zeylanicum) – самая дорогая, известная и лучшая по своим вкусовым качествам...
Классический рецепт Ингредиенты на 2 порции: Можно изменять количество ингредиентов в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Приготовление: Кофе с шоколадом, мускатным орехом и молотой корицей...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала