Просто шеф.

ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Казалось бы, чего уж проще? Но часто ли приходится есть кальмаров, не напоминающих по консистенции велосипедную шину? Недавно мне повезло открыть для себя блог испанского повара Хорхе де Анхель Молинера. Нашел в нем советы по жарке кальмаров, последовав которым, получила самые офигенные кальмары, которые когда-либо Несмотря на то, что в самом первом пункте было сказано, что кальмары должны быть очень свежими, с однократно замороженными и правильно размороженными все тоже получилось. Покупаем нечищеных,...

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе - 350 Грамм Яйца - 4 Штуки Соль - По вкусу Черный молотый перец - По вкусу Растительное масло - 50 Миллилитров Шаг 1 1. Подготовьте все ингредиенты. Шаг 2 2. Куриное мясо пропустите через мясорубку. Шаг 3 3...

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажан - 300 Грамм Кабачок - 300 Грамм Помидор - 1 Килограмм Лук - 2 Штуки Болгарский перец - 2 Штуки Чеснок - 3 Зубчика Оливковое масло - 50 Миллилитров Соль- По вкусу Прованские травы - 1 Чайная ложка Шаг 1 Подготовьте овощи, вымойте их тщательно. У кабачков и баклажанов срежьте хвостики, у перца удалите семена...

Пицца давно перестала быть экзотическим блюдом, ее часто готовят в наших домах. Хочу поделиться рецептом, как приготовить самую простую пиццу по-домашнему. Она понравится и взрослым и детям. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука - 400 Грамм Дрожжи сухие - 2 Чайных ложки Соль - 1 Щепотка (в тесто) Оливковое масло - 3 Ст. ложки Теплая вода-250 Миллилитров Соус - 1 Стакан Грибы - 200 Грамм Сыр твёрдый - 400 Грамм Филе куриное отварное - 300 Грамм Сосиски, копченая Колбаса - 200 Грамм Соль - 1 Щепотка (в начинку) Сахар - 1 Чайная ложка Специи - По вкусу Шаг 1 1...