Найти в Дзене
Чесночница. Сорняк или первые витамины?
Чесночница, чесночник, чесночница лекарственная, чесночная горчица. Это, разумеется злостный сорняк, который способен захватить всю вселенную. Самое радостное - чесночница появляется очень рано, когда салат только в теплице, то есть был посеян, поливался, в общем требовал ухода. А чесночница ничего не потребовала, взяла и выросла сама по себе. Мы такое любим и всячески приветствуем. Тем более в том месте и на той почве, где выросла чесночница, ни один салат расти не согласится. Поэтому часть растений оставим на семена...
5 лет назад
Кервель против подагры.
Бывают иногда какие-то странные совпадения. Говорят, что случайные. Наверное, случайные. Просто жила я себе, жила. Знала, что есть такая малоприятная штука - подагра. Но вот чтобы реально видеть людей с подагрой... Ясно, что это не как-то так происходит: - Здравствуйте, я Пантелеймон. У меня подагра. Но как-то хоть раз в жизни ты должен не только из учебника узнать про подагру. Я даже про такую малоизвестную болезнь как паренхиматозный амилоидоз, и то могу сказать, что своими собственными глазами видела человека с таким заболеванием, а про подагру нет...
5 лет назад
Лучшее применение капустной кочерыжки.
У капустной кочерыжки есть гораздо более достойное применение, чем оказаться в компостной куче. Хотя и куче достанется, но попозже. В данном случае это не совсем кочерыжка, просто залежавшаяся в холодильнике половинка капусты. Большую часть использовали, а про остаток забыли. Вот результат: Как видим, капуста решила, что она уже достаточно перезимовала, и пора дать семена. Вот поближе: Вот эти зелёные ростки и есть начинающие отрастать стебли, на которых потом будут расти цветы. Лишние листья я сниму...
5 лет назад
Почему именно Малабарский. О шпинате.
Вот он, красавец. Нашему привычному шпинату не родня. Ботаническое название Базелла. Традиционно выращивают в Юго-Восточной Азии, Индии, в Африке, Бразилии, Колумбии. А сейчас практически повсеместно в тёплых регионах. Очень его люблю. Во-первых, потому что многолетний. Он, конечно, теплолюбив, нашу зиму не выдержит, но передержать его до весны очень легко - он спокойно растёт на подоконнике без досвечивания. Во-вторых, красиво. Занимает мало места на участке. Можно выращивать на балконе. Летом...
5 лет назад
Салат из побегов хмеля и крапивы. + веганский вариант.
Сегодня выкладываю свой проверенный временем рецепт из "злостного сорняка". Даже из двух. С помощью этого рецепта нам удастся победить сразу и хмель, и крапиву. Я уже писала, что в нашей семье к хмелю отношение как к самому обычному многолетнему овощу. Никто с ним не борется. Ещё один рецепт ЗДЕСЬ Вот наш хмель. Сейчас самое подходящее время для сбора - побеги только проклюнулись: Срываем побеги длиной примерно 7-10 сантиметров. С опытом вы научитесь легко находить то место, где хмель нужно отломить...
5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала