Екатерина Овсянникова

Торт из йогурта и фруктов (без выпечки) 🍴   Ингредиенты: ✏ - йогурт (фруктовый) - 500 гр.  - желатин (быстрорастворимый) - 25 гр.  - сахар - по вкусу  - фрукты (любые) - по вкусу  - ягоды (любые) - по вкусу    Приготовление: ✒ 1. Быстрорастворимый желатин растворить в 100 гр. горячей воды (воду по желанию можно заменить фруктовым соком).  2. Йогурт смешать с сахаром и хорошо взбить миксером или венчиком.  3. Тем временем фрукты и ягоды вымыть, крупные — порезать мелко.  4. Охлажденную желатиновую массу добавить в йогурт и снова взбить до однородного состояния...

Гренки "Французские" на завтрак Ингредиенты: ✏ - сахар - 2 ст. л.  - корица (молотая) - 1 ч. л.  - молоко - 1 стак.  - яйцо куриное - 4 шт.  - экстракт ванили - 1 ч. л.  - соль - 1 щепотка  - хлеб белый - 8 ломтиков  - масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.  - сироп кленовый - по вкусу    Приготовление: ✒ 1. Разогрейте духовку до 175 градусов.  2. Накройте противень размером 30*45 см. пергаментной бумагой.  3. В небольшой миске взбейте сахар и корицу, оставьте в сторонке.  4. В миске среднего размера энергично взбейте молоко, яйца, ванилин и соль, пока смесь не станет однородной...

Ингредиенты: ✏ - ананасы (консервированные) - 1 банка  - яичный желток - 6 шт.  - масло сливочное - 250 гр.  - пудра сахарная - 250 гр.  - орехи (обжаренные) - 100 гр.  - печенье песочное - 100 гр.  - сахар ванильный - 0,5 ч. л.  - молоко - 500 мл.  - сливки взбитые - 500 мл.  - мака пшеничная - 2 ст. л.    Приготовление: ✒ 1. Сначала измельчите печенье.  2. Затем одну вторую часть сливочного масла, это 125 граммов, необходимо взбить с сахарной пудрой, выложите измельчённое печенье, рубленных лесных орехов и залейте соком консервированного ананаса...

Чизкейк со сгущенкой без выпечки Отличный десерт 🍧 🔸Ингредиенты: ● Молоко сгущенное вареное — 300 Грамм ● Творог — 300 Грамм ● Сливки — 100 Миллилитров ● Печенье песочное — 250-300 Грамм ● Масло сливочное — 150-200 Грамм ● Желатин быстрорастворимый — 1,5 Ст. ложки 🔹Приготовление: Для начала приготовим основу. Печенье выкладываем в чашу блендера и измельчаем его до состояния крошки. Теперь нам необходимо растопить сливочное масло и добавить его к измельченному печенью, перемешать все до однородного состояния...

Tорт «Прекрасная Маркиза» Ингредиенты: Для песочных коржей: ● 300 г маргарина для выпечки (из холодильника) ● 3 желтка ● 3 стакан муки (480 г) - просеять ● 1 ч. л. разрыхлителя ● 100-150 г грецких орехов Для меренговой прослойки: ● 3 яичных белка ● 1 стакан сахарной пудры ● 1/2 ч.л. лимонного сока Для крема: ● 1 банка (380г) вареного сгущенного молока ● 300 г сливочного масла ● 10 г ванильного сахара Декор торта: ● жаренные орешки кешью ● 50- 100 г темного шоколада ● 50- 100 г белого шоколада По желанию к орешкам ● 1 ст. ложка белка ●1 ст. ложка меда ● 3 ст. ложки сахара ● 1/2 ч.л. соли ...