Что могло пойти не так

А эту историю я не рекомендую читать за едой или впечатлительным людям. Речь пойдёт о главном гхате Варанаси, где кремируют 200 тел в день, а огонь не потухает ни днём, ни ночью 365 дней в году. Самым шокирующим опытом за всю историю моих путешествий, несомненно, оказался Варанаси в Индии. Город мёртвых, город огней, один из семи священных городов Индии, по легенде основанный самим Шивой. Индийцы верят, что, если умереть в Варанаси - твоё перерождение будет легким и следующая жизнь будет лучше предыдущей...

Забавно наблюдать, насколько мы все на этой планете разные. И наши вкусы в еде - не исключение. Я начала наш гастрономический тур по России с вареников. - О, пельмени с картошкой! Ну, вообще, очень вкусно. Только вот эта белая хрень слишком молочная. Я приняла оскорбление сметаны слишком лично и повела его есть борщ. Борщ стал главным кулинарным открытием и впоследствии ни один день не проходил у нас без борща. В один день я решила рискнуть и сварила кисель. - Jelly punch, - перевожу я, - попробуй...

Бали, 31 декабря, праздничное настроение и предвкушение Нового года... Казалось бы, что могло пойти не так? Новогоднюю ночь я хотела провести со своими подругами, поэтому предварительно забронировала на Бали небольшую виллу в большом комплексе на нас троих. Все места на острове в новогодние праздники раскупают за несколько месяцев до дат, и я была рада найти такой чудесный вариант. Все было идеально: цена, условия, просторные комнаты, бассейн и красивая территория. В 15 часов 31 декабря мы стояли на пороге со всеми нашими чемоданами: нас не пускали даже на территорию...

И сразу без предисловий - не опасно. Вернее так: настолько же не опасно, как и ехать в любую другую точку мира, если вы соблюдаете элементарную осторожность. Но есть несколько НО. Если все, что вы слышали о Колумбии заканчивается на высоком уровне преступности и печальной славе Пабло Эскобара, я, пожалуй, не стану вас переубеждать. Ну ладно, я и сама с опаской выходила на улицу в первый день. Наученная в перуанской Лиме, боливийском Ла-Пасе и бразильском Сан-Пауло, я не брала с собой наличные и документы, сумку прятала под куртку и не светила на улицах телефоном...

За два месяца путешествий по Индии, я так и не смогла определиться, люблю я эту страну и этих людей, или ненавижу. Но в одном я уверена: если вы не совсем готовы к абсолютной, ежедневной, крышесносной жести - Индия не для вас.⠀ Еда Тут вообще даже непонятно с чего начать. Забудьте о нормах санитарии. Здесь на улицах, прямо на асфальте вам готовят еду. Люди предпочитают есть руками. Мы здесь уже шутим что, если вы сегодня не отравились - у вас впереди ещё целое завтра. Забудьте слово «чуть-чуть», когда вас спрашивают острую ли вам еду принести или нет...

Забавная история случилась со мной в Колумбии, где я путешествовала в одиночку. Я отправилась из Медельина, в котором жила, к местной достопримечательности - огромному камню Гуатапе. Учитывая, что в окрестностях была лишь небольшая деревня, я планировала, что это будет однодневная поездка и уже к вечеру я буду дома в Медельине. Конечно, все пошло не по плану. Я проспала, выехала поздно, задержалась на камне и потратила все наличные на вход и еду с напитками. Тут следует отметить, что, ввиду сложной...

Как, говорится, со своим уставом в чужой монастырь... И если уж вы едете в Индию, особенно в нетуристические места - позаботьтесь о надлежащем внешнем виде и не повторяйте моих ошибок. По Индии мы путешествовали с водителем. Не поверите, но взять машину с водителем в Индии оказалось дешевле, чем перемещаться на поездах. Да, и если вы читали мою историю о поездах в Индии (ссылка в конце статьи) - еще и намного нервосберегательнее. Так или иначе, наш водитель Махиш катал нас по стране от одного туристического города к другому - что, конечно же, вскоре нам надоело...

Законы и порядки - это хорошо, но слепо соблюдать каждое предписание - абсурд. Немного о том, что меня поразило в норвежцах и о том, как возможно, одна счастливая случайность спасла меня. Поезд отправляется в Монако и мы с Настей падаем на свободные сиденья. Вот только вчера мы летели с высоты 60 метров падения на качелях в Антибе и ловили попутку до Ниццы, а теперь уже едем в один из самых роскошных городов мира. Рядом с нами двое ребят: что-то усердно обсуждают, но мы никак не можем опознать язык...

Бразильский Сан-Пауло, столица Перу, индонезийская Джакарта, криминальная Колумбия, французский Марсель... Список можно продолжать до бесконечности - но в любом случае - в этих городах надо быть аккуратнее. Европа Все мы считаем европейские города наиболее безопасными в мире - но есть и исключения. Например, в Париже меня неоднократно пытались обокрасть бездомные, а один раз бомж у Эйфелевой башни вырвал у меня пакет из магазина. Марсель считается одним из самых криминальных городов мира - да и по-правде, делать там вам нечего...

Увидитесь и умереть. От эмоций, потому что таким долгим и трудным выдался путь и таким невероятным предстал перед нами древний город. Это было несправедливо - я пять лет ждала возможности увидеть Мачу-Пикчу, летела через океан и континенты, месяц ехала автостопом через весь Перу, чтобы Священная долина инков встретила меня совсем не свято. 150 километров до мечты, а я лежала в каком-то хостеле Куско с какой-то неведомой лихорадкой из Амазонки (или Бог его знает откуда), перемешенной с горной болезнью и лечась исключительно чаем из листьев коки...

За почти год наших совместных скитаний с Томасом я начала даже думать на английском. Зато сейчас мы со смехом вспоминаем то, что я могла ляпнуть при нашей первой встрече. Трудности в общении у нас с Томасом всегда были односторонними. Его американское произношение я воспринимала прекрасно, а вот ему иногда приходилось поднапрячься, чтобы понять, что за чушь я всё-таки несу. Но это всегда было забавно.⠀ - Да китайцы - это наши союзники! - в очередной политической дискуссии доказывала я. Томас...

Представляешь, сюда едут не только за этим дешёвым и доступным... свежевыращенным кофе Оказывается, полиция останавливает тебя здесь не для того, чтобы предъявить за нарушение скоростного режима или езду без прав, а чтобы познакомиться и спросить номер телефона. ⠀ В Колумбии очень хорошие больницы, очень хорошие доктора и очень плохие лекарства. Те антибиотики, которые мы использовали лет 10 назад здесь всё ещё в ходу - неудивительно, что они не помогают. ⠀ ______ Я так привыкла к военным с оружием на улицах, что уже даже не обращаю внимания...