Верхом на метле.

Когда наступает вечер, на цыпочках пробираясь в наш дом, мы наконец-то можем насладиться спокойствием и выдохнуть все дневные заботы, скинуть с плеч прилипшие за день проблемы и дела, и поднять себе настроение маленькими домашними вечерними радостями. 😌 Включить любимую лампу, от которой исходит тёплый жёлтый свет, зажечь свечу и заварить травяной чай. Открыть баночку свежего повидла, которое сварили из яблок нового урожая. Разлить по чашкам горячий чай и, вприкуску с повидлом, начать неспешный разговор...

🔥 Осенью ведьмы заманчиво рыжие, пялят глазищи свои бесстыжие. Карие, синие, светло-зеленые - осенью ведьмы всегда обновленные. Курят с улыбкою трубки вишневые, нижут на ниточки бусины новые. Варят глинтвейны и кофе с корицею, осенью ведьмам ночами не спится. Кошки мурлычут, тихонечко ластятся, время течет, понапрасну не тратится. Ведьмы колдуют в преддверии дождичков, режут коренья серебряным ножичком. Зелья мешают в котлах поварешкой, о чем-то мечтают и смотрят в окошко. Там, за окошками, в дальних просторах, видится им то, что сбудется скоро...

Всем добра! Как и обещала, сегодня принесла в клювике рецепт яблочного сока. Я бы, наверное , назвала это всё же не соком, а нектаром. Для приготовления яблочного нектара нам не понадобятся дополнительные кухонные гаджеты в виде соковыжималки или соковарки. У меня их нет. Конечно , если у вас есть соко- варка/выжималка, то этот рецепт не для вас)) Нам понадобится только большая кастрюля( у меня на 12 литров) для замачивания яблок и большая ёмкость для сливания сока. Здесь не будет точных пропорций- всё зависит только от количества яблок...

Всем добрый день ! Я опять немного потерялась, но у меня есть причины) Я усиленно закрывала сезоны- заготовительный и лесной. На сегодняшний день могу с уверенностью сказать , что сезон заготовок закрыт! Завершился он яблоками- сок и повидло ушли в кладовую. Чуть позже выложу рецепты, как я их делала. Мне очень понравились и то и другое! Теперь эти два вида заготовок будут в моем обязательном осеннем списке. У нас начались первые ночные заморозки, но днём всё ещё стоит уверенный плюс. Вот на этой неделе обещают от плюс десяти до плюс четырнадцати градусов...

Всем здравствуйте ! Вчера был такой приятный день- тепло, яркие краски во дворе, небо то ярко голубое, а то вдруг раскрасится фиолетово-серыми тучами. Ослепительное солнце сменялось внезапным кратковременным ливнем. Ну и вишенкой на торте было рождение радуги. Такую красивую, полную, яркую, да ещё и двойную мы даже летом не видели! Разноцветным небесным мостом развернулась она прямо над нами. Непередаваемое зрелище! Вчера был день осеннего равноденствия (Мабон, праздник второго урожая), после которого, можно сказать , что осень окончательно пришла на нашу половину планеты...