МАЙСКИЙ

1.маленькие кабачки или цуккини — 2 шт.; 2.подсолнечное масло — 2 ст. л. (или 3.больше, если необходимо); 4.оливковое масло — 1 ст. л.;соль, 5.перец — по вкусу;

8 кусков плотного белого хлеба (лучше всего подходят нарезные батоны и городские булки);2 яйца;1 ст. л. молока;1 банан;4 ст. л. черничного варенья (или любого другого вашего любимого);щепотка сахара;сливочное масло — по желанию...

Вот вам на сегодня простейший тортик из самых простейших продуктов. На случай, если ждёте гостей, а закупиться в гипермаркете всякими рикоттами-маскарпонами не успели. Первым делом делаем корж. Самый элементарный бисквитный корж из сахара, яиц и муки описан вот здесь...

Погода настраивает желудок на что-нибудь горяченькое, поэтому начинаю писать о сытных вкусных супах — и побольше. В этом году грибной сезон выдался особенно удачным. Самой побродить по лесам с плетёной...

Никогда не могу пройти мимо оранжевых развалов этих нежнейших грибов, которые появляются на уличных лотках в начале августа: обязательно возьму порцию или две. Но помимо жареной картошки с лисичками (классика!)...