Кулинарочка

В Японии придумали такое блюдо как суши и никак не могли подумать, что это блюдо обретет такую огромную популярность не только в своей стране, но также и во всем мире. На сегодняшний день существует ни одна тысяча разновидностей суши. Люди с удовольствием кушают данное блюдо, заказывают его с доставкой на дом. В частности, здесь Ингредиенты для рецепта: Нори - 0, 5 листика; Свинина - 50 грамм; Рис специальный для суши - 100 грамм; Сыр"Виола"- 30 грамм; Сыр тертый"Пармезан"- небольшое количество; Сыр"Филадельфия"- небольшое количество...

Неоспоримым является тот факт, что шашлык – это не только одно из самых популярных блюд на планете, но и самый настоящий символ праздника, достатка и сытости. Многие заблуждаются, утверждая, что именно на Кавказе стали первыми его готовить горцы. Это не соответствует действительности. Первый шашлык появился еще в доисторические времена, когда древние люди напучились разжигать костер и сооружать над ним вертел для мяса диких животных. И конечно же его примитивный вкус не идет ни в какое сравнение с современным блюдом, отличающимся насыщенной вкусовой гаммой...

1. В сотейник наливаем воду и присаливаем. Опускаем в воду перепелиные яйца и отвариваем четыре минуты. Охлаждаем их и очищаем. 2. Фарш перекладываем в большую миску, вбиваем куриное яйцо, присаливаем и перчим. Вымешиваем фарш. 3. Подготавливаем формы для выпекания. 4...

1. Весь очищенный картофель складываем в сотейник, заливаем водой и отвариваем. 2. Колбасу делим на тонкие полоски и складываем в большую миску. 3. Огурцы нарезаем кубиком или небольшой соломкой. Отправляем их к колбаске. 4. Отваренные яйца очищаем и натираем. К ним добавляем измельченный лук и смешиваем...

1. Помытую и очищенную с помощью овощечистки свеклу нарезаем на три-четыре части. Перекладываем ее в сотейник и отвариваем. В воду обязательно добавляем уксус, чтобы сохранить цвет. 2. Готовую свеклу немного охлаждаем и нарезаем соломкой или кубиком. 3. Очищенные от семечек и кожицы яблоки нарезаем соломкой...

1. Подготовленное куриное мясо нарезаем небольшими полосками, присаливаем и перчим. 2. Подготавливаем сковородку. Добавляем в нее масло. 3. Капусту и огурец нарезаем соломкой. 4. Морковку, свеклу очищаем и моем. Натираем овощи и выкладываем в одну емкость...

1. С лосося снимаем кожицу. Делим рыбу на слайсы. Откладываем 12-14 слайсов в сторону. Остальную рыбу измельчаем острым ножом. 2. Перекладываем в емкость сливочный сыр, добавляем к нему нарезанную рыбу, а также измельченный чеснок, молотый перец и немного соли. 3. Измельчаем зелень и добавляем к сливочному сыру и рыбе...

1. Напополам разрезаем предварительно помытый лимон. Из каждой половинки выжимаем в емкость сок. Добавляем и размешиваем желатин. Отставляем на час. 2. Подогреваем лимонный сок с желатином и добавляем 130 гр сахара. Размешиваем и ждем, пока сахарный песок растворится. Немного остужаем и добавляем всю водку. 3. Ложкой аккуратно извлекаем мякоть. Откладываем ее в сторону...

1. Кусок свинины очищаем от пленок. Нарезаем свинину на небольшие пласты. Каждый пласт отбиваем. 2. Очищенный лук нарезаем крупными полукольцами. 3. Нарезаем тонкими полукольцами томаты. 4. Сыр натираем. 5. Чеснок очищаем и мелко-мелко нарезаем. 6. Натираем отдельно очищенный картофель. 7. Подготавливаем форму...

1. На пару отвариваем свеклу и морковь. Остужаем овощи и натираем. 2. Свинину моем, просушиваем и делим на небольшие полоски. На сковородке обжариваем мясо и добавляем измельченный лук. Перед тем как снимать сковороду с огня, присаливаем мясо и добавляем немного специй. 3. Капусту шинкуем, добавляем немного сахара и отставляем на полчаса в сторону...

• По две щепотки соли сванской, перца молотого белого. • Четыре лавровых листа. • Небольшую головку чеснока. • По щепотке сушеных ароматных трав, гвоздики. Приготовление 1. Выкладываем пузанину кожей вниз и обсушиваем салфеткой. Прикрываем пузанину пленкой и немного отбиваем. 2. Чеснок очищаем и нарезаем полосками или кружочками. 3. Подготовленную пузанину присаливаем и перчим...

4. Подмороженный сыр натираем или нарезаем некрупной соломкой. 5. Очищенный лук нарезаем крупными кубиками. 6. Сковородку с маслом разогреваем. Выкладываем сначала лук и пассируем его две минуты. Затем добавляем грибы и обжариваем их еще 12-15 минут...