Рецепты по Секрету

Здравствуй уважаемый читатель. Думаю почти каждый пытался нарезать сыр идеально ровно и тонко для бутербродов. Конечно соглашусь что в магазинах сейчас много приспособлений для нарезки слайсов. Но все-таки это стоит денег и тем более у каждого есть овощечистка, она же лентяйка и экономка. Как её ещё не называют...

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня приготовим торт без выпекания. Поехали ... Ингредиенты: Способ приготовления: Измельчаем песочное печенье в крошку. Добавляем размягчённое сливочное масло и перемешиваем в однородную массу. Берём форму для выпечки, на дно укладываем пергамент. В форму выкладываем печенье, формируем корж. Убираем корж в холодильник, минимум на 30 минут. Берём стакан, добавляем в него 4 чайной ложки желатина, наливаем полстакана воды. Размешиваем и оставляем его разбухать на 30 минут...

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня приготовим жаркое из курицы и картофеля, в трехлитровой банке. Да-да в банке, многие бы я думаю сказали: "Зачем? Если можно в рукаве." Поверьте я тоже так думал, пока не попробовал приготовить, моё мнение изменилось, результат превзошёл все ожидания. Советуют всем попробовать этот рецепт. И так, начнём, понадобится трёхлитровая банка без сколов и трещин. Поехали ... Ингредиенты: Способ приготовления: Берем курицу промываем. Выкладываем в миску, добавляем специи и 1 столовую ложку соли(без горки)...

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня приготовим лепёшки, а вернее драники. Поехали ... Ингредиенты: Способ приготовления: Картофель моем, чистим и пропускаем через мелкую тёрку. Чистим лук и тоже пропускаем через мелкую тёрку. Разбиваем 3 яйца, добавляем специи и солим по вкусу. Добавляем муку и перемешиваем. Разогреваем сковородку. Добавляем масло. Выкладываем не слишком толстые лепёшки, иначе внутри будут сырыми...

Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня подумали и решили приготовить роллы. Давайте приготовим вместе. Поехали... Ингредиенты: Для подачи: Начинка на ваш вкус: Начинку нарезаем соломкой. Берем рис, выкладываем в кастрюлю. Промываем раза 3-4 под проточной холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Добавляем 550 мл воды, ставим на плиту, как закипит варим 15 минут на медленном огне. Выключаем плиту, убираем крышку, накрываем полотенцем кастрюлю. Оставляем остывать, а полотенце впитает оставшуюся влагу...