Алкоголь Ньюс

За 17 лет существования альманаха такого ни разу не было. Первые три места достались, во-первых, американскому виски; во-вторых, виски, произведённому одной и той же компанией! Джим Мюррей, бессменный автор альманаха, и сам, мягко сказать, удивлён: - Я два дня перепроверял десятку финалистов, но результаты остались прежними. Следует отметить, что двое из нынешних финалистов перешли из “Whisky Bible” 2019-го, такое тоже случилось впервые. Но в прошлом году в тройке финалистов хотя бы один синглмолт был...

Не для тех, кто алкоголем вдохновляется, а для тех, кто о нём пишет. Премия присуждается уже восьмой год. Называется она «Международная премия молодым писателям об алкоголе имени Алана Лоджа» (Alan Lodge Young International Drinks Writer of the Year Awards). Алан Лодж был широко известным в узких кругах автором, писавшим для журнала «The Spirits Business». До 20 апреля молодые авторы (моложе 35-ти лет) могут подать заявку на участие в конкурсе...

Два дарования, встретившись на саммите Forbes для молодых предпринимателей, решили создать принципиально новый продукт из привычных вещей. И у них это получилось. Учёный-химик из Йельского Университета, Стаффорд Шенан (Stafford Sheehan) и технолог с завода Smirnoff, Грегори Константин (Gregory Constantine), решили взять пример с растений. Они собирали перенасыщенный углекислым газом воздух (выбрасываемый предприятиями), добавляли воду и с помощью электричества гнали из этой смеси спирт. В качестве побочного продукта химики получали кислород...

Альфа или люкс, а может, быть, экстра? С «экстрой» как раз всё сразу понятно: он может производиться из любого сырья и содержать вредные примеси, разрешённые как в «альфе», так и в «люксе». А вот двое последних устроили между собой нешуточное соревнование. Мы же попробуем объективно предоставить все достоинства и недостатки обоих спиртов. Спирт «альфа» Примеры марок водки, содержащих спирт «альфа»: «Пять озёр», «Абсолют», «Хортица». Спирт «люкс» Примеры марок водки, содержащих спирт «люкс»: «Белуга», «Зелёная марка», «Парламент», «Grey Goose»...

Саморегулирующийся сосуд, который учит разливать напиток умеренно. Чаша Пифагора представляет собой обычную чашу, однако внутри у неё торчит полый внутри стержень, который и является контролёром налитого. Если напиток наливается до указанной внутри отметки (или ещё меньше), то жидкость остаётся в чаше, если её наливается больше, то она вся вытекает из дна. Очень поучительно: нарушитель не уравнивается с остальными, а лишается всего. В основу чаши положен принцип сообщающихся сосудов. В стержне внутри чаши вставлена трубка, концы которой сильно различаются по высоте...