Найти в Дзене
Топ-3 продукта для печени Печень - ваш невидимый герой, который трудится без отдыха, и её поддержка начинается с тарелки. Здоровая печень помогает нам очищать кровь, перерабатывать жиры и усваивать питательные вещества. Но перегрузки, стресс, неправильное питание и продукты с высоким содержанием сахара и жиров могут усложнить её работу. Вот топ-3 продукта, которые реально помогают печени работать лучше, подтверждено исследованиями и одобрено официальной медициной: 🥦 1. Брокколи и другие крестоцветные овощи Брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста стимулируют ферменты печени, которые выводят токсины, и поддерживают детоксикацию организма. 🍋 2. Цитрусовые Апельсины, лимоны и грейпфруты богаты витамином C и антиоксидантами, которые помогают печени нейтрализовать вредные вещества и укрепляют иммунную систему. 🌰 3. Орехи Грецкие орехи и миндаль содержат аргинин, омега-3 и антиоксиданты, которые поддерживают работу печени, уменьшают воспаление и защищают клетки органа. ✨ Совет Регулярно включайте эти продукты в рацион в натуральном виде, избегайте перегрузки алкоголем, сладкими и жареными блюдами, и ваша печень скажет вам «спасибо». В моей книге я подробно рассказываю, как составить сбалансированный рацион для поддержки здоровья, учитывая индивидуальные особенности и научно доказанные рекомендации. Смотрите первый пост в сообществе. Ирина Суховеева 💚
8 часов назад
Пакетированные соки - Почему «здоровый напиток» может вредить организму??? Кажется логичным, если фрукт - значит полезно. Но реальность часто оказывается другой, когда напиток упакован в коробку с яркой надписью «натуральный сок». Пакетированные соки не всегда помогают организму, иногда они работают против него. 🍊 Сок ≠ фрукт Свежий фрукт содержит: ✔ клетчатку ✔ сложные углеводы ✔ натуральные витамины в связанной форме Пакетированный сок зачастую содержит только жидкие сахара без клетчатки. Из-за этого глюкоза из него попадает в кровь очень быстро, почти так же, как из сладкой газировки. Это легко подтверждается исследованиями по гликемической нагрузке напитков. 📉 Что это значит на практике? 🔹 Резкие скачки сахара в крови После стакана сока уровень глюкозы поднимается уже через 10–20 минут, и затем столь же резко падает. Это сопровождается усталостью, раздражительностью, усиливает тягу к сладкому. 🔹 Отсутствие клетчатки Клетчатка замедляет всасывание сахаров и помогает кишечнику работать мягче. Её нет в большинстве пакетированных соков. 🔹 Скрытый сахар и добавки Даже «100% фруктовый сок» - это не всегда только фруктовый сок. Часто в составе есть концентраты, подсластители, стабилизаторы вкуса. И организм получает не столько питательные вещества, сколько калории без контроля. 🔬 Что подтверждают исследования? Крупные обзоры показывают, что частое употребление соков (без клетчатки) связано с повышенным риском метаболических нарушений, инсулинорезистентности и даже кардиометаболических проблем, особенно при регулярном употреблении больших порций. 🍹 Как пить соки с умом? ✔ если уж очень хочется, лучше свежевыжатый и не ежедневно ✔ разбавляйте водой, чтобы снизить гликемическую нагрузку ✔ сочетайте с белками или жирами (орехи, йогурт) — это замедлит усвоение ✔ ещё лучше - есть цельные фрукты 📍 Важно помнить, что покупной напиток, каким бы «натуральным» он ни казался, может влиять на энергетические уровни, уровень сахара и микробиоту кишечника, особенно если его пить часто и в больших дозах. Ирина Суховеева 💚
15 часов назад
Топ-3 специи для защиты от простуд - Специи могут быть настоящей «пограничной армией» против простуд, если знать, какие выбирать Когда температура падает и вирусы становятся активнее, на помощь организму приходят не только витамины, но и пряности. Они поддерживают иммунитет, обладают антибактериальным и противовоспалительным действием. Вот топ-3 специи, которые реально помогают защититься от простуд, по данным исследований и рекомендациям официальной медицины: 🌿 1. Имбирь Имбирь стимулирует кровообращение, обладает противовоспалительным действием и помогает бороться с вирусами дыхательных путей. Чай с кусочком свежего имбиря, мёдом и лимоном - отличная профилактика простуды. 🌶 2. Куркума Куркума содержит куркумин, который поддерживает иммунитет и снижает воспаление. Добавляйте её в супы, каши или тёплое молоко с растительным заменителем, так её действие раскрывается максимально. 🧄 3. Чеснок Чеснок давно известен своими антивирусными свойствами. Он улучшает работу иммунной системы и помогает организму быстрее справляться с инфекциями. Достаточно добавлять его в блюда ежедневно, чтобы поддерживать защитные силы организма. ✨ Совет для профилактики Используйте эти специи свежими и в умеренных количествах, сочетая с правильным питанием, так эффект будет максимальным, а организм получает поддержку без перегрузки. В моей книге я подробно объясняю, как самостоятельно составить сбалансированный рацион и выбрать продукты для защиты и укрепления здоровья. 🔗 Ссылка на книгу: www.litres.ru/72999737/ Ирина Суховеева 💚
1 день назад
Почему перегретое оливковое масло может быть вредным? - И что с этим делать? Мы привыкли считать оливковое масло «здоровым по умолчанию»: в салатах, в заправках, даже в приготовлении. Но оказывается, не всё равно, как мы его используем. И даже самый полезный продукт может работать не на здоровье, а против него, если его перегреть. 🌡 Что происходит с маслом при перегреве? Оливковое масло Extra Virgin богато полезными жирами и антиоксидантами, особенно полифенолами. Эти вещества защищают сердце и сосуды, поддерживают клеточные мембраны и снижают воспаление. Но при высокой температуре (обычно выше 180–200 °C) молекулы жира начинают распадаться, а антиоксиданты - разрушаться. В процессе перегрева: 🔥 жиры могут окисляться 🔥 образуются свободные радикалы 🔥 появляются вредные соединения, такие как акролеин и гидропероксиды жиров Именно эти продукты распада могут усиливать воспаление и оказывать стресс на клетки организма. 📊 Что говорят исследования? Исследования показывают, что польза оливкового масла заключается именно в сохранении его природных антиоксидантов. Когда масло сильно нагревается (например, при фритюре или длительной жарке), эти соединения разрушаются, а окисленные продукты могут быть неблагоприятны для здоровья. Официальные рекомендации диетологов и кардиологов подчёркивают, что здоровые жиры работают только тогда, когда они сохраняют свои свойства. 🍳 Как использовать оливковое масло правильно? ✔ Салаты, холодные и тёплые блюда - здесь оно раскрывает всё своё полезное действие. ✔ При лёгком обжаривании (на средней температуре) тоже можно, но не до дымления. ✔ Не подходит для фритюра и высокотемпературной жарки. В этом случае лучше выбирать масла с более высокой точкой дымления (рафинированные, авокадо). 👩‍⚕ Почему это важно именно сейчас? Сегодня медицина всё больше говорит о роли окислительного стресса в хронических заболеваниях: сердечно-сосудистых, воспалительных процессах, старении кожи и нервной системы. Именно поэтому выбор не только какого-то масла, но способа, как его использовать, становится частью заботы о здоровье. Была ли информация полезна вам? Поделитесь, пожалуйста, своим мнением. Ирина Суховеева 💚
1 день назад
Топ-3 сладостей без вреда фигуре - Сладости могут быть вкусными и не вредить фигуре, если выбрать правильно Все мы любим иногда побаловать себя чем-то сладким, но обычные шоколадки и конфеты быстро добавляют лишние калории и влияют на уровень сахара в крови. К счастью, есть вкусные альтернативы, которые не перегружают организм и поддерживают энергию. Вот топ-3 сладостей, безопасных для фигуры, основанных на исследованиях по нутрициологии и рекомендациях диетологов: 🍓 1. Ягоды с орехами или семенами Смородина, малина, черника или клубника в сочетании с небольшим количеством миндаля или тыквенных семечек - это антиоксиданты, клетчатка и полезные жиры. Такой перекус сладкий, но усваивается медленно и не вызывает резких скачков сахара. 🍫 2. Горький шоколад (не менее 70% какао) Несколько квадратиков горького шоколада стимулируют выработку эндорфинов и дают насыщение благодаря содержанию какао и магния. Главное - умеренность: 10–20 г в день достаточно для удовольствия и пользы. 🍯 3. Сухофрукты без добавленного сахара Изюм, курага, чернослив или сушёные яблоки - это натуральная сладость с витаминами, минералами и клетчаткой. Лучше сочетать с орехами или овсянкой, чтобы замедлить усвоение сахаров и снизить нагрузку на печень. ✨ Совет для сладкоежек Всегда проверяйте состав, избегайте продуктов с сиропами и скрытым сахаром, сочетайте сладости с белком или клетчаткой, так они приносят удовольствие без перегрузки фигуры. В моей книге я подробно и по шагам рассказываю о том, как самостоятельно составлять рацион, чтобы радость от вкуса шла вместе с пользой для организма. Смотрите первый пост в сообществе. Ирина Суховеева 💚
2 дня назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала