Natural

Топ-3 специи для защиты от простуд - Специи могут быть настоящей «пограничной армией» против простуд, если знать, какие выбирать Когда температура падает и вирусы становятся активнее, на помощь организму приходят не только витамины, но и пряности. Они поддерживают иммунитет, обладают антибактериальным и противовоспалительным действием. Вот топ-3 специи, которые реально помогают защититься от простуд, по данным исследований и рекомендациям официальной медицины: 🌿 1. Имбирь Имбирь стимулирует кровообращение, обладает противовоспалительным действием и помогает бороться с вирусами дыхательных путей. Чай с кусочком свежего имбиря, мёдом и лимоном - отличная профилактика простуды. 🌶 2. Куркума Куркума содержит куркумин, который поддерживает иммунитет и снижает воспаление. Добавляйте её в супы, каши или тёплое молоко с растительным заменителем, так её действие раскрывается максимально. 🧄 3. Чеснок Чеснок давно известен своими антивирусными свойствами. Он улучшает работу иммунной системы и помогает организму быстрее справляться с инфекциями. Достаточно добавлять его в блюда ежедневно, чтобы поддерживать защитные силы организма. ✨ Совет для профилактики Используйте эти специи свежими и в умеренных количествах, сочетая с правильным питанием, так эффект будет максимальным, а организм получает поддержку без перегрузки. В моей книге я подробно объясняю, как самостоятельно составить сбалансированный рацион и выбрать продукты для защиты и укрепления здоровья. 🔗 Ссылка на книгу: www.litres.ru/72999737/ Ирина Суховеева 💚

Почему перегретое оливковое масло может быть вредным? - И что с этим делать? Мы привыкли считать оливковое масло «здоровым по умолчанию»: в салатах, в заправках, даже в приготовлении. Но оказывается, не всё равно, как мы его используем. И даже самый полезный продукт может работать не на здоровье, а против него, если его перегреть. 🌡 Что происходит с маслом при перегреве? Оливковое масло Extra Virgin богато полезными жирами и антиоксидантами, особенно полифенолами. Эти вещества защищают сердце и сосуды, поддерживают клеточные мембраны и снижают воспаление. Но при высокой температуре (обычно выше 180–200 °C) молекулы жира начинают распадаться, а антиоксиданты - разрушаться. В процессе перегрева: 🔥 жиры могут окисляться 🔥 образуются свободные радикалы 🔥 появляются вредные соединения, такие как акролеин и гидропероксиды жиров Именно эти продукты распада могут усиливать воспаление и оказывать стресс на клетки организма. 📊 Что говорят исследования? Исследования показывают, что польза оливкового масла заключается именно в сохранении его природных антиоксидантов. Когда масло сильно нагревается (например, при фритюре или длительной жарке), эти соединения разрушаются, а окисленные продукты могут быть неблагоприятны для здоровья. Официальные рекомендации диетологов и кардиологов подчёркивают, что здоровые жиры работают только тогда, когда они сохраняют свои свойства. 🍳 Как использовать оливковое масло правильно? ✔ Салаты, холодные и тёплые блюда - здесь оно раскрывает всё своё полезное действие. ✔ При лёгком обжаривании (на средней температуре) тоже можно, но не до дымления. ✔ Не подходит для фритюра и высокотемпературной жарки. В этом случае лучше выбирать масла с более высокой точкой дымления (рафинированные, авокадо). 👩‍⚕ Почему это важно именно сейчас? Сегодня медицина всё больше говорит о роли окислительного стресса в хронических заболеваниях: сердечно-сосудистых, воспалительных процессах, старении кожи и нервной системы. Именно поэтому выбор не только какого-то масла, но способа, как его использовать, становится частью заботы о здоровье. Была ли информация полезна вам? Поделитесь, пожалуйста, своим мнением. Ирина Суховеева 💚

Топ-3 сладостей без вреда фигуре - Сладости могут быть вкусными и не вредить фигуре, если выбрать правильно Все мы любим иногда побаловать себя чем-то сладким, но обычные шоколадки и конфеты быстро добавляют лишние калории и влияют на уровень сахара в крови. К счастью, есть вкусные альтернативы, которые не перегружают организм и поддерживают энергию. Вот топ-3 сладостей, безопасных для фигуры, основанных на исследованиях по нутрициологии и рекомендациях диетологов: 🍓 1. Ягоды с орехами или семенами Смородина, малина, черника или клубника в сочетании с небольшим количеством миндаля или тыквенных семечек - это антиоксиданты, клетчатка и полезные жиры. Такой перекус сладкий, но усваивается медленно и не вызывает резких скачков сахара. 🍫 2. Горький шоколад (не менее 70% какао) Несколько квадратиков горького шоколада стимулируют выработку эндорфинов и дают насыщение благодаря содержанию какао и магния. Главное - умеренность: 10–20 г в день достаточно для удовольствия и пользы. 🍯 3. Сухофрукты без добавленного сахара Изюм, курага, чернослив или сушёные яблоки - это натуральная сладость с витаминами, минералами и клетчаткой. Лучше сочетать с орехами или овсянкой, чтобы замедлить усвоение сахаров и снизить нагрузку на печень. ✨ Совет для сладкоежек Всегда проверяйте состав, избегайте продуктов с сиропами и скрытым сахаром, сочетайте сладости с белком или клетчаткой, так они приносят удовольствие без перегрузки фигуры. В моей книге я подробно и по шагам рассказываю о том, как самостоятельно составлять рацион, чтобы радость от вкуса шла вместе с пользой для организма. Смотрите первый пост в сообществе. Ирина Суховеева 💚

Чего чаще всего не хватает в рационе женщин 35+ После 35 лет организм начинает «шептать» о дефицитах, но мы часто списываем это на усталость Стало меньше энергии, хуже сон, тянет на сладкое, появились отёки, «ноют» мышцы, вес держится даже при правильном питании… Многие думают, что это возраст, и ничего не сделать. Но очень часто причина банальнее - организму просто не хватает базовых нутриентов. А главное, можно улучшить свое самочувствие. Как нутрициолог, я постоянно вижу одну и ту же картину в рационах женщин 35+: калорий вроде достаточно, а вот строительного материала для здоровья - нет. Вот 4 самых частых дефицита. 1⃣ Кальций - это не только про кости После 35–40 лет снижается плотность костной ткани, особенно на фоне гормональных изменений. Кальций нужен не только для скелета, но и для: ✔ работы сердца ✔ мышц ✔ нервной системы ✔ нормального давления Если его мало, появляются судороги, ломкость ногтей, усталость, повышенная тревожность. Где брать: 🥦 брокколи, кунжут, миндаль, тофу, листовая зелень, обогащённые растительные напитки. 2⃣ Магний - «минерал спокойствия» Стресс, кофе, недосып буквально «сжигают» магний. А он отвечает за: ✔ сон ✔ расслабление мышц ✔ отсутствие спазмов ✔ стабильное настроение ✔ снижение тяги к сладкому По данным исследований, дефицит магния встречается у очень большого процента женщин. Где брать: 🌰 тыквенные семечки, какао, гречка, бобовые, орехи, зелень. 3⃣ Клетчатка - основа гормонального баланса Большинство женщин съедают в 2 раза меньше нормы. А ведь клетчатка: ✔ кормит полезную микрофлору ✔ улучшает пищеварение ✔ снижает холестерин ✔ помогает контролировать вес ✔ выводит избыток эстрогенов Без неё страдает и кишечник, и кожа, и гормоны. Норма - около 25–30 г в сутки. Где брать: 🥕 овощи, ягоды, фрукты, бобовые, цельные крупы, семена льна и чиа. 4⃣ Белок - главный «антивозрастной» нутриент После 35 лет мышечная масса начинает естественно снижаться. Если белка мало, замедляется обмен веществ, появляется вялость, сложнее удерживать вес. Белок нужен для: ✔ гормонов ✔ иммунитета ✔ кожи и волос ✔ энергии Средняя потребность - 0,8–1,2 г на кг веса (зависит от активности). Где брать: 🥚 бобовые, чечевица, нут, тофу, темпе, орехи, семена, качественные растительные источники. 💛 Самое интересное: проблема редко в «плохих продуктах». Чаще проблема именно в несбалансированности питания. Можно есть «полезно», но всё равно недобирать ключевые элементы. Именно поэтому я всегда говорю, что: важно понимать основы нутрициологии, а не просто следовать модным спискам. Ирина Суховеева 💚

Солёные сыры - Когда привычный перекус становится нагрузкой для здоровья? Кажется, привычный кусочек сыра к чаю или салату - простая и вкусная деталь дня. Но именно привычные, часто «солёные» сыры могут незаметно создавать нагрузку на организм, о которой редко говорят вслух. 🧀 Почему солёные сыры больше, чем просто вкус? Сыры с выраженным солёным вкусом (фета, брынза, рокфор, чеддер, пармезан) - это не только соль. В них зачастую сочетаются высокая концентрация натрия и насыщенные жиры, и именно такое сочетание может создавать проблемы, если есть их регулярно и в больших количествах. 📊 Что происходит с организмом? 🔹 Соль влияет на водный баланс Слишком много натрия в рационе может усиливать задержку жидкости, отсюда тяжесть в теле, отёки, повышенная нагрузка на сердце и сосуды. Официальные рекомендации кардиологов подчёркивают: ограничение натрия - ключ к профилактике гипертонии и сосудистых осложнений. 🔹 Жиры усваиваются медленно Сыры - продукт с высоким содержанием насыщенных жиров. Они являются источником энергии, но в больших объёмах создают дополнительную нагрузку на печень и обмен веществ. Это может отражаться на уровне холестерина в крови и на самочувствии в целом. 🔹 Сочетание соли и жиров усиливает аппетит Такой «коктейль» вкуса может приводить к тому, что мы едим больше, чем планировали, и не всегда осознаём это. 🔍 Важно помнить Соль сама по себе - не зло, а количественный фактор. Нашему организму нужно и натрий, и жиры. Но в разумных количествах и в контексте всего рациона. Именно поэтому официальная медицина делает акцент не на повсеместных запретах, а на балансе и умеренности. 🥗 Как есть сыры с умом? ✔ лучше выбирать сыры с умеренной солёностью ✔ сочетать их с овощами и клетчаткой (зелень, огурцы, помидоры) ✔ учитывать общее количество соли в день (хлеб, соусы, готовые блюда тоже содержат натрий) ✔ не превращать сыр в ежедневный перекус по привычке Один кусочек - это вкусно и нормально. Еда работает на здоровье тогда, когда мы понимаем, как и сколько её употребляем. Ирина Суховеева 💚

Топ-3 завтрака для лёгкого пищеварения Утро начинается не только с кофе, но и с заботы о желудке. То, что мы едим на завтрак, задаёт тон всему дню, и особенно сказывается на пищеварении. Лёгкий, хорошо усваиваемый завтрак помогает избежать тяжести, вздутия и колебаний сахара в крови, поддерживает энергию и ясность мыслей. Вот топ-3 завтрака, которые щадят ЖКТ и помогают лёгкому перевариванию, подтверждённые рекомендациями диетологов и исследованиями по нутрициологии: 🥣 1. Овсянка на воде или растительном молоке с ягодами Овсянка богата растворимой клетчаткой, она мягко очищает кишечник и создаёт ощущение сытости без перегрузки. Добавьте ягоды или дольку банана - это антиоксиданты, витамины и мягкая сладость без резкого скачка сахара. 🍵 2. Тёплый овощной суп-пюре или смузи с зеленью Лёгкие супы или зелёные смузи снабжают организм жидкостью, клетчаткой и витаминами. Тёплый завтрак лучше усваивается, а зелёные овощи и травы поддерживают работу печени и кишечника. 🥑 3. Цельнозерновой тост с авокадо и семенами Цельные зёрна - источник медленных углеводов, авокадо и семена — здоровых жиров. Такой завтрак усваивается постепенно, питает организм без тяжести и поддерживает микрофлору кишечника. ✨ Совет для идеального старта дня Пейте воду или тёплую травяную воду перед завтраком, пережёвывайте медленно, избегайте кофе на голодный желудок - это снижает нагрузку на ЖКТ и улучшает усвоение питательных веществ. Если хотите узнать больше о том, как составлять правильные завтраки для себя с учётом особенностей организма и научно доказанных принципов, в моей книге я подробно рассказываю об этом и других нюансах здорового питания. Ирина Суховеева 💚

После праздников многие бегут «чиститься»: смузи-детоксы, голодание, сорбенты… А потом - слабость, вздутие и ещё больший стресс для организма. Но правда в том, что нашему телу не нужен жёсткий детокс. Печень, кишечник и почки уже умеют очищать нас сами, если им немного помочь правильной едой. Как нутрициолог, я всегда за мягкое восстановление, а не крайности. И вот три простых продукта, которые действительно работают и одобряются официальной медициной. 🥇 1. Капуста и другие крестоцветные (брокколи, цветная, руккола) Это природные «ассистенты» печени. В них есть: ✔ сульфорафан и глюкозинолаты — активируют ферменты детоксикации печени ✔ клетчатка — помогает вывести избыток желчных кислот и продуктов обмена ✔ антиоксиданты — уменьшают воспаление после переедания и алкоголя Исследования показывают, что крестоцветные усиливают естественные фазы очищения печени. Как есть: тушёные, запечённые, в супах или салатах (сырой вариант, если ЖКТ переносит хорошо). 🥈 2. Свёкла Очень недооценённый продукт. ✔ поддерживает отток желчи ✔ содержит вещество, защищающее клетки печени ✔ улучшает пищеварение и работу кишечника ✔ помогает мягко убрать отёки Свёкла часто используется даже в клиническом лечебном питании при проблемах ЖКТ. Как добавить: запечённая, вареная, тёплый салат, крем-суп или свежий сок, немного разбавленный водой. 🥉 3. Крупы + клетчатка (овсянка, гречка, псиллиум, семена льна) После праздников кишечник «тормозит» — отсюда тяжесть и вздутие. А без нормальной работы кишечника никакого очищения не будет. ✔ растворимая клетчатка связывает лишний холестерин и токсины ✔ питает полезную микробиоту ✔ стабилизирует сахар (что особенно важно после сладостей) ✔ даёт чувство сытости без перегрузки Овсянка и гречка входят во все лечебные столы гастроэнтерологии не просто так. Как использовать: каша на завтрак + 1 ст. л. молотого льна или семян чиа. 💚 И ещё важнее любого «суперфуда» То, что реально помогает организму восстановиться: - вода - нормальный сон - движение - регулярная, простая еда без перееданий Организм любит не экстремальные чистки, а заботу. Именно такой мягкий, научно обоснованный подход к питанию я всегда рекомендую, без модных крайностей и стресса для тела. Ирина Суховеева 💚

Скрытый сахар в «полезных» йогуртах — почему бодрость не приходит, а сладость остаётся Вы когда-нибудь открывали баночку йогурта и думали: «Вот, это же полезно — можно каждый день»? А потом замечали, что аппетит усиливается, усталость остаётся, а на весе происходят «незаметные изменения»? Иногда всему виной не то, что вы едите, а то, сколько скрытого сахара в том, что выглядит полезным. 🥣 Йогурт — не всегда йогурт Многие йогурты на полках супермаркетов позиционируются как «низкокалорийные», «для диеты», «пробиотические» или «без добавок». Но если внимательно читать состав, часто обнаруживается: 👉 сахар, фруктовый сироп, концентрат сока, декстроза, мальтоза, сахароза… — это всё формы сахара. И их там может быть больше, чем вы думаете. 📊 Что говорит наука Исследования питания показывают: даже небольшие ежедневные дозы добавленного сахара (10–15 г или 3–4 ч.л.) могут влиять на уровень инсулина, способствовать колебаниям сахара в крови и усиливать чувство голода. А в некоторых «диетических» йогуртах содержание сахара может достигать 15–20 г на порцию — это как съесть маленький десерт. 🍓 Почему это важно ✔ Скачки сахара в крови — быстрый подъём энергии и такой же быстрый спад. ✔ Повышенный аппетит — организм сигнализирует о «недостатке энергии». ✔ Хроническая усталость — когда сахар колеблется, мозгу трудно работать устойчиво. ✔ Накопление жира — особенно в области живота. ✔ Нарушение микрофлоры — чрезмерные сладости питают не только нас, но и не тех бактерий. 🧠 То, что официальная медицина и нутрициология советуют учитывать Пробиотики и живые культуры — это хорошо, но если продукт содержит много сахара, пользу от бактерий съедается вместе с «нагрузкой» на обмен веществ. Поэтому не только что вы выбираете, но как читать состав — важный навык здоровья. 🍶 Что делать на практике 👀 всегда читать этикетку: – ищите «сахар» и его синонимы в первых строках состава — это уже высокая доля – выбирайте йогурты без добавленного сахара или с незначительными его количествами – добавляйте свежие ягоды, семена или орехи сами — так вы контролируете сладость естественно Йогурт может быть частью здорового питания, но только когда мы понимаем, что именно в нём содержится. Ирина Суховеева 💚

Иногда мы ищем «волшебные таблетки для памяти», а забываем, что мозг каждый день строится… из еды. Да-да, то, что лежит у нас на тарелке, напрямую влияет на концентрацию, скорость мышления и даже риск возрастных проблем с памятью. Мозг - самый «прожорливый» орган. Он потребляет до 20% всей энергии организма и очень чувствителен к дефициту жиров, витаминов и антиоксидантов. Поэтому правильные продукты работают как мягкая, естественная поддержка когнитивных функций, без стимуляторов и кофе литрами. Вот 3 продукта, которые действительно поддерживают память. И это подтверждается исследованиями и рекомендациями нутрициологов и врачей. 🫐 1. Ягоды (особенно черника, голубика, смородина) Если бы существовал «суперфуд для мозга», это были бы именно они. Ягоды богаты антоцианами и флавоноидами — мощными антиоксидантами, которые: ✔ улучшают кровоток в мозге ✔ защищают нейроны от окислительного стресса ✔ помогают лучше запоминать информацию Исследования показывают, что регулярное употребление ягод может замедлять возрастное снижение памяти и улучшать обучаемость. Горсть в день - в кашу, смузи или просто как перекус. 🌰 2. Орехи и семена (грецкие, миндаль, тыквенные, льняные, чиа) Мозг почти на 60% состоит из жиров. Но ему нужны правильные жиры. Орехи и семена - источник: ✔ омега-3 ✔ витамина Е ✔ магния ✔ растительного белка Витамин Е особенно важен для защиты клеток мозга от старения. А омега-3 поддерживают связи между нейронами. Именно они отвечают за скорость мышления и память. Всего небольшая горсть в день уже даёт эффект. 🥬 3. Зелень и листовые овощи (шпинат, петрушка, руккола, брокколи) Кажется просто, но именно зелёные овощи чаще всего недооценивают. Они содержат: ✔ фолаты (витамин B9) ✔ витамин K ✔ антиоксиданты Эти вещества участвуют в работе нервной системы и синтезе нейромедиаторов. В крупных наблюдательных исследованиях у людей, которые регулярно едят зелень, когнитивное старение идёт медленнее. Добавляйте зелень ежедневно в салаты, гарниры, смузи. ✨ И маленький, но важный нюанс Даже самые полезные продукты не сработают без: - нормального сна - движения - достаточного питья - стабильного сахара в крови Мозг любит не «подвиги», а регулярность. Иногда самые простые продукты оказываются лучшей инвестицией в ясную голову, хорошую память и лёгкость мыслей на долгие годы. Как самостоятельно составить максимально сбалансированный и полезный рацион, учитывая ваши индивидуальные особенности, я подробно по шагам расписала в своей книге www.litres.ru/72999737/ Ирина Суховеева 💚

Почему в одних регионах люди в 80–90 лет бодро гуляют по горам, работают в саду и чувствуют себя лучше многих сорокалетних? И дело не в дорогих добавках или «секретных» диетах. Всё гораздо проще — их ежедневная еда. Когда изучали так называемые голубые зоны (Окинава, Сардиния, Икария, Никоя), учёные заметили: долгожителей объединяют очень похожие, доступные продукты. Без экзотики. Но с правильной основой. Вот топ-3 продукта, которые чаще всего есть в рационе людей, живущих долго и активно. 🥇 1. Бобовые (нут, чечевица, фасоль) Это абсолютный лидер. В «голубых зонах» их едят почти каждый день. Почему они работают: ✔ много растительного белка → поддержка мышц и обмена веществ ✔ клетчатка → здоровый кишечник и микробиота ✔ медленные углеводы → стабильный сахар и меньше воспаления ✔ снижение риска диабета и сердечно-сосудистых болезней (это подтверждают крупные исследования по средиземноморской диете) Бобовые дают сытость надолго и естественно помогают контролировать вес — без ограничений и стресса. Как добавить: супы, рагу, хумус, салаты, котлетки из чечевицы. 🥈 2. Оливковое масло холодного отжима В Сардинии и Греции его называют «жидким золотом». И не зря. ✔ богато мононенасыщенными жирами → защита сосудов ✔ содержит полифенолы → противовоспалительный эффект ✔ помогает снижать «плохой» холестерин ✔ связано со снижением риска инфарктов и инсультов Средиземноморская диета с оливковым маслом официально признана одной из самых полезных для сердца и долголетия. Как использовать: 1–2 ст. л. в день — в салаты или готовые блюда (не жарить). 🥉 3. Зелень и овощи каждый день Не суперфуды, а обычная листовая зелень, капуста, овощи с грядки. Но именно они: ✔ дают антиоксиданты → защита клеток от старения ✔ снабжают организм магнием, фолатами, калием ✔ уменьшают воспаление ✔ поддерживают печень и гормональный баланс У долгожителей овощи — это не «гарнир», а основа тарелки. Простое правило: половина тарелки — растения. 💚 Главное, что меня всегда вдохновляет Долголетие — это не редкие добавки и не строгие запреты. Это регулярность простых продуктов: бобовые, полезные жиры, овощи каждый день. Когда понимаешь основы нутрициологии, такие мелочи складываются в систему — и именно система даёт здоровье на годы. Этому я уделяю особое внимание в своих материалах и книгах. Ирина Суховеева 💚

Как не навредить, следуя модным трендам? Сегодня в моде одно, завтра - другое. Детоксы, суперфуды, интервальные схемы, «чистое» питание… И всё это подаётся как универсальный путь к здоровью. Но организм не трендовая вещь, ему важно другое. 🌿 Тренд ≠ доказательная польза Многие популярные подходы рождаются в соцсетях, а не в клинических исследованиях. Официальная медицина подчёркивает: если метод не учитывает индивидуальные потребности и не имеет доказательной базы, он может быть не только бесполезным, но и вредным. 🧬 Организм не любит резких перемен Резкий отказ от привычных продуктов, внезапные ограничения или «перезагрузка» питания часто становятся стрессом для ЖКТ, нервной и гормональной систем. Исследования показывают, что именно постепенные изменения лучше поддерживают обмен веществ и общее самочувствие. ⚖ Одинаковые советы не работают для всех Возраст, уровень активности, состояние пищеварения, наличие дефицитов - всё это влияет на то, как организм реагирует на модные схемы. То, что одному даёт лёгкость, у другого вызывает усталость, вздутие или скачки сахара. 🥦 Здоровье - это не крайности Медицина давно говорит о принципе умеренности. Крайности, т.е. полное исключение групп продуктов или чрезмерное увлечение «полезными», чаще приводят к перекосам, чем к оздоровлению. 🧠 Лучший ориентир - понимание, а не слепое копирование Когда человек понимает базовые принципы питания, он может адаптировать любые рекомендации под себя и избежать ошибок, которые часто скрываются за красивыми трендами. Настоящая забота о здоровье - это осознанность, а не погоня за модой. Как составить такой рацион, я по шагам рассказываю в своей книге про основы правильного питания, ссылка на книгу www.litres.ru/72999737/ Ирина Суховеева 💚

Нут - чувство сытости и контроль веса Иногда, чтобы есть меньше, нужно… есть правильнее. И нут - один из тех продуктов, который помогает почувствовать сытость без переедания и жёстких ограничений. 🌱 Почему нут хорошо насыщает? Нут богат растительным белком и пищевыми волокнами. Такое сочетание замедляет опорожнение желудка и стабилизирует уровень сахара в крови. Исследования показывают, что блюда на основе бобовых помогают дольше сохранять чувство сытости по сравнению с рафинированными углеводами. ⚖ Меньше резких скачков сахара и меньше тяги к сладкому Клетчатка из нута снижает скорость усвоения углеводов. Это значит, что будет меньше резких подъёмов инсулина и меньше внезапных приступов голода через час после еды. 🦠 Поддержка микробиоты как вклад в поддержку веса Нут содержит пребиотические волокна, которые служат пищей для полезных бактерий кишечника. А здоровая микробиота, как подтверждает современная гастроэнтерология, напрямую связана с регуляцией веса и аппетита. 🍽 Как есть нут с пользой? Лучше всего нут работает в составе сбалансированного блюда: с овощами, зеленью и полезными жирами. Перед приготовлением его рекомендуется замачивать нут, это улучшает усвоение и снижает риск вздутия. 💡 Важно помнить Нут не «волшебный продукт» для похудения, а часть продуманного рациона. Именно регулярность и правильные сочетания дают устойчивый результат без стресса для организма. Иногда контроль веса начинается не с ограничений, а с выбора продуктов, которые действительно работают на насыщение. Ирина Суховеева 💚