Кухня без затей

Частенько готовим из лаваша разные пироги. Сегодня у нас сладкий пирог с вяленой вишней. Пирог приготовить очень просто и быстро. А результат получается просто замечательный! Ингредиенты: Лаваш – 2 листа (размер 110Х50); Творог – 600г; Яйца – 5 шт; Сметана – 400г; Сахар – 5 ст. л. Ванилин – 1 ч.л.; Масло сливочное – 1 ст.л.; Вяленая вишня – 100 г. Начнем с приготовления начинки. Вишню заливаем кипятком минут на 5, сливаем воду и просушиваем вишню бумажным полотенцем. В творог кладем сахар, одно яйцо, ванилин, вишню и перемешиваем до однородности...

Обожаем рыбу, запеченную в духовке. Сегодня у нас рыба в «зеленом» маринаде. Основой маринада является петрушка, лимон и оливковое масло! Рыба получается сочной и нежной. Ингредиенты: Стейки форели – 600 г Петрушка свежая – 50 г Соль – 1 ч.л. Лимон – ½ лимона. Чеснок – 2 дольки Оливковое масло – 50 г Начнем приготовление маринада. С половинки лимона мы теркой снимаем цедру, а так же выжимаем сок лимона....

Готовим роскошный торт своими руками. Этот торт подойдет к любому празднику, а особенно ко дню всех влюблённых! Не нужно бояться, пробуйте и у вас все получится! Ингредиенты: Бисквит: 1) Мука - 350 г. 2) Сахар - 300 г. 3) Какао-1 ст.л. с горкой 4) Разрыхлитель - 1 ч.л. 5) Сода - 1/2 ч.л. 6) Ванильный сахар - 10 г. 7) Яйцо - 3 шт. 8) Растительное масло - 250 г. 9) Кефир жирностью 3,2% - 280 г. 10) Пищевой краситель красного цвета (берём хороший, подороже, что бы цвет был более насыщенным) -2 ч.л. Крем: 1) Сливочный сыр маскарпоне - 600 г...

Один из самых наших любимых салатов с майонезом. Очень нежный и вкусный салат, из достаточно простых ингредиентов. Предлагаем вашему вниманию нашу версию всеми любимого салата. Ингредиенты: Консервированная в масле рыба ( у нас сайра) – 200 г; Картофель (3 средних) – 280-300г; Морковь (1 большая) – 200 г; Лук репчатый (1 большая) – 150 -180г; Вареные яйца – 5 шт; Сахар – ½ ст.л.; Майонез – ориентировочно 100 г Начнем с приготовления овощей. Берем картофель и морковь предварительно смыв с них грязь,...

Классный рецепт пирога - сметанник. Готовим его частенько к чаю. Рецепт простой и быстрый в приготовлении. Подать его можно не только, как простую запеканку, приспав пудрой, но и украсив йогуртом и ягодами. Ингредиенты: Творог 5-9% жирности – 600 гр; Йогурт 4% без добавок - 200 гр; Йогурт 4%клубничный – 5 ст.л.; Кукурузный крахмал – 50 гр; Яйца куриные – 4 шт; Ванилин – 1 ч.л.; Сахар – 120 гр; Соль щепотка; Растительное масло – 1 ст.л. Начнем с творога. В чашу выкладываем творог, йогурт, крахмал, желтки и пробиваем все погружным блендером...