Найти в Дзене
Рецепт сырников
Рецепт сырников#рецептсырников #сырникирецепт #шефповар #рецептдуховка
2 года назад
Как научится готовить то, чего не знаете? Или умёте, но недостаточно для того, чтобы было отлично… Открываем занавес. Я беру из интернета 10 рецептов одного блюда. Сравниваю. И составляю один свой. Когда мне блюдо не понятно и не известно, я перечитаю про него даже историю, а потом уже начну его пробовать. Чем еще отличается приготовление еды дома от ресторанной подачи? Продуктами). Качество продуктов может повлиять как и на вкус так, и на внешний вид блюда. Тут тоже надо выделить не маловремени на то, чтобы знать продукт и как с ним работать. Отношение к себе или отношение к конечному результату тоже может сыграть ключевую роль в еде. #шефповарспб #шефговорит  #спбготовка
3 года назад
Проблемы шеф-поваров в России
Шеф Не просто слово. Это призвание, которое достигается не простым трудом. Чтобы стать действительно хорошим шефом, необходимо пройти огонь и воду.  Но у нас в России относятся к шефам не так, как в Европе. Особенно там, где есть собственник = директор = управляющий = а потом уже шеф повар.  Люди с деньгами решают сами, что будет в меню, а чего нет. Но не шеф.  Люди с должностью решают, что будет в меню. Но не шеф.  У меня тут возник вопрос. Когда вы идёте к доктору, почему вы не решаете, где...
3 года назад
Чем можно побаловать себя на завтрак или ужин, чтобы это было быстро и вкусно, а главное – с пользой для здоровья?! Предлагаю молочную кашу из рисовых хлопьев с клубникой и миндалем. Готовится быстро, получается вкусно, и ничего вредного для здоровья. А вы что едите на завтрак? #рецептзавтрака #завтрак #легкийзавтрак #ппзавтрак
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала