vkusnonam-ru Проверенные рецепты на каждый день
76
подписчиков
РЕЦЕПТЫ @portnova_yulia…
Паста с томатным соусом 🍅 15 минут и готово
Нам понадобится:
🍝 Макароны - 200 г
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🧅 Лук репчатый - 1/2 шт
🫒 Оливковое масло - 2 ст.л.
🥂 Белое сухое вино - 50 мл
(можно исключить)
🍅 Протертые томаты - 250 г
🌶 Перец чили - по вкусу
🥄 Сахар - 1 ч.л.
🧂 Соль, перец - по вкусу
🧀 Сыр (в идеале пармезан)
🍃 Базилик Лук и чеснок нарезаем мелким кубиком, обжариваем на оливковом масле до румяности. Вливаем вино и выпариваем на половину объема...
Домашний освежающий лимонад и никакой химии
На первый взгляд такое сочетание может показаться странным, но это действительно очень вкусный и освежающий лимонад! Базовый сироп:
🌊 Вода - 100 мл
🥄 Сахар - 100 г
🍋 Крупный Лимон - 1/2 шт
⠀
🍾 Вода с газом - 1200 мл
🥝 Киви - 5 шт
🥒 Огурец - 150 г
🧊 Лед Киви кладем в кувшин и немного раздавливаем. Добавляем огурцы, сироп, воду с газом и лед 🧊...
Кунжутное печенье очень ароматное, тонкое и хрустящее
Очень ароматное, тонкое, хрустящее! В меру сладкое, не приторное. Просто идеально к кофе 👌 🧡 Сливочное масло - 60 г
🧡 Сахар - 100 г
🧡 Яйцо - 1 шт
🧡 Мука - 70 г
🧡 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🧡 Соль, ванилин - щепотка
🧡 Кунжут - 160 г
🧡 Сок лимона - 1 ч.л. Кунжут обжариваем на сухой сковороде до румяности. Остужаем до комнатной температуры. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром, добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, ванилин...
Салат с курицей и виноградом
Ингредиенты:
🥬 Листья салата - пучок
🐔 Куриное филе - половина грудки
🫒 Маслины - горсть
🍇 Виноград - горсть
🧀 Сыр с голубой плесенью - 50 г
Заправка:
🥄 Оливковое масло - 3 ст.л.
🥄 Уксус белый винный - 1 ст.л.
(натуральный яблочный уксус / лимонный сок)
🥄 Соль, перец черный молотый В кипящую воду кладем 1 лавровый лист и 5 горошин черного перца...
Нежный торт суфле с вишней
Не пугайтесь длинного текста! Все не так сложно, как может показаться на первый взгляд 😁. Просто я все расписала максимально подробно) 🤎 Шоколадный бисквит:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 30 г
Какао - 15 г
Мука - 10 г
Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
Соль - щепотка
💛 Суфле:
Шоколад белый - 170 г
Молоко - 250 мл
Сахар - 1 ст.л.
Сливки...
Простой овощной салат с капустой
🔸️Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 150 г
Капуста краснокочанная - 150 г
Морковь - 1 шт
Кукуруза консервированная - 100 г
Петрушка
🔸️Заправка:
Сметана - 2 ст.л.
Горчица - 0.5 ч.л.
Сахар - 0.5 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л. ⠀Смешиваем все ингредиенты заправки...
Сытный суп на скорую руку с фаршем и фасолью
✔Репчатый лук - 1 шт
✔Стебель сельдерея - 1 шт
✔Морковь - 1 шт
✔Фарш мясной - 350 г
✔Фасоль консервированная - 1 банка
✔Сливки 20% - 200 мл
✔Чеснок- 2 зубчика
✔Лавровый лист - 1 шт
✔Зелень петрушки При подаче добавляем рубленую зелень☘...
Пирожки с капустой. Тесто нежное как пух
тесто нежное, пышное и очень вкусное!😋 Это мой самый любимый рецепт!😍 Можно сделать маленькие пирожки, а можно и один большой пирог! 🔶️Тесто:
🔸️Кефир - 180 г
🔸️Сахар - 20 г
🔸️Дрожжи сухие - 7 г
🔸️Соль - 1/2 ч.л.
🔸️Масло растительное - 20 г
🔸️Мука - 290 г
⠀
🔷️Начинка:
🔹️Капуста - 700 г
🔹️Лук - 1 шт
🔹️Яйцо - 3 шт
🔹️Укроп - пучок ⠀⠀В теплый кефир добавляем сахар и дрожжи. Размешиваем и оставляем на 10 мин. Дрожжи должны начать работать.
⠀⠀Затем добавляем соль🧂, растительное масло🌻 и муку...
Горшочки с перловкой
🌾Перловая крупа "голландская" - 200 г ⠀⠀Обжариваем лук и морковь на растительном масле. Добавляем куриное филе. Обжариваем до полуготовности. Солим и добавляем тимьян.
⠀⠀Перловую крупу промываем. Шампиньоны нарезаем произвольно.
⠀⠀В горшочки (у меня их 3 шт,) кладем поджарку с мясом, шампиньоны, и крупу. Солим и заливаем водой, чтобы крупу скрыло примерно на 0...
Нежная сливочная картофельная запеканка
🔸️Сыр - 70 г 🍴Приятного аппетита!🍴 #рецепт #рецепт с картошкой #картошка в духовке #картофельная запеканка #картошка рецепт #картофель в духовке #горячее блюдо #простые рецепты
Блины на ряженке с маком
можно сделать и на кефире. Будет тоже вкусно 😋. Мак добавляет хрустинку блинам и интересный вкус 👌 🔸️Яйца - 2 шт
🔸️Сахар - 2 ст.л.
🔸️Соль - 0.5 ч.л.
🔸️Ряженка/кефир - 500 г
🔸️Сода - 0.5 ч.л.
🔸️Мука - 180 г
🔸️Мак - 20 г
🔸️Кипяток ~200 мл
🔸️Растительное масло - 3 ст.л. ⠀⠀Смешиваем яйца🥚, сахар, соль🧂. Вливаем кефир или ряженку, добавляем соду...
Салат с печенью и шампиньонами
🔹️Мед - 2 ч.л. Печень поливаем соевым соусом и оставляем на 30 мин. Затем сливаем соус и обжариваем кусочки до румяности.
⠀Шампиньоны🍄 режем на 4 части и поджариваем. В конце солим и добавляем щепотку тимьяна.
⠀Смешиваем все ингредиенты для заправки.
⠀На тарелку кладем салатные 🍃 листья и болгарский перец 🫑 соломкой...