4 дня назад
• Вы подписаны
/ tableya / tabliya) - какао-массу формуют в небольшие диски, таблетки или шарики. В традиционном варианте это 100% cacao, без сахара и других добавок, по сути тертое-какао. Sikwate / tsikwate / sikawate — висайское, особенно Cebuano, название уже готового горячего напитка из tablea. Какао не является коренным филиппинским растением. Его завезли из Новой Испании, то есть современной Мексики, через манильско-акапулькскую систему галеонов в XVII веке. Наиболее часто указывается 1670 год; ранним посадочным материалом был в том числе cacao типа Criollo...
