Найти в Дзене
Кулинария ереванских советских и белгородских дворов
Опять под Старый Новый наплывают воспоминания о прошлом, как готовили еду в советское время тех приснопамятных пятидесятых-шестидесятых годов, да и в наше время, не дома на кухне, а прямо во дворе, а жил в детстве я... В Ереване Лобио (зелёная фасоль) Жарко летом в Ереване, знойно я бы сказал, и садились домохозяйки на пороге квартиры, где лёгкий сквознячок, обдирать волоски со стручков фасоли и ломать её на две- три части, потом уже, или на балконе, на керосинке или на всё той же кухне отваривали...
1 неделю назад
Сладости из советского детства
Воспоминания прежних лет... Жил в детстве я в Ереване, куда забросила судьба моих родителей из России. Запомнил хорошо те сладости, которыми радовали нас родители в детстве и те, которые мы видели недоступными из-за цен - дорогие прелести на витринах гастрономов. Конфеты В пятидесятые, послевоенные годы, конфеты были, и хорошие – «Белочка», «Мишка косолапый» там… но они были дорогими и оттого многим были недоступны. Помню соседи скажут: - Там, в «каучковский» карамель завезли! Отстоит народ там...
290 читали · 2 недели назад
История Белъ Города от Максима Баранова
Воспоминания о краеведе Юрии Шмелёве Максима Баранова, искусствоведа, архитектора, скульптора (03) (окончание) Эти воспоминания о краеведе Ю.Н.Шмелёве вызывают у меня ощущение, что передо мной открывается неизвестный мне мир, что я открываю белгородскую историю как Пушкин открывал для себя историю России по «Истории» Н.М. Карамзина: «Древняя Россия, казалось, была найдена Карамзиным, как Америка - Колумбом». Высоко беру? А почему же нельзя опереться на славные страницы истории нашей? История для этого и пишется, чтобы мы опирались на неё...
2 недели назад
Белгородский шансон, один ушёл - другой пришёл
АРТ-клуб «Семь троп». Белгородский шансон, один ушёл - другой пришёл Скатерти на столах в АРТ-клубе в трафаретах газеты «Правда» 2010-х годов, и это не случайно: тут чтут память музыкантов, выступавших когда-то на белгородских подмостках, и хотят сохранить их след в душах людей. Этот вечер в клубе был посвящён памяти автора-исполнителя Виктора Паненко (1944-2022), знаменитому «дяде Вите», совсем недавно ещё он пел свои песни под гармошку, выступал на литературно-музыкальных фестивалях «Нежегольская...
3 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала