Кулинария ереванских советских и белгородских дворов
Опять под Старый Новый наплывают воспоминания о прошлом, как готовили еду в советское время тех приснопамятных пятидесятых-шестидесятых годов, да и в наше время, не дома на кухне, а прямо во дворе, а жил в детстве я... В Ереване Лобио (зелёная фасоль) Жарко летом в Ереване, знойно я бы сказал, и садились домохозяйки на пороге квартиры, где лёгкий сквознячок, обдирать волоски со стручков фасоли и ломать её на две- три части, потом уже, или на балконе, на керосинке или на всё той же кухне отваривали...
