alko_dzen

​​ (Часть вторая, первую ищите по ссылке здесь) Сегодня короткий гайд для любителей белого вина. Читайте, делитесь с друзьями и пишите в комментарии свои самые любимые сочетания. 📌К белому сухому — морепродукты и белое мясо Нежный вкус белого вина идеально дополняется любыми морепродуктами. Мидии, креветки, кальмары и устрицы отлично подходят к освежающим сухим сортам. А если хочется мяса, выбирайте курицу, кролика или гусиную печень. 📌К белому полусухому — рыба и сыры Полусухие вина имеют более нейтральный вкус, из-за чего могут сочетаться практически с любыми сырами...

Итак, мы уже успели насладиться светлым элем и суши . Теперь пришло время узнать, с чем пить вино. Сразу оговоримся, вино сложный напиток и выбор идеального блюда зависит от десятков факторов: аромата, насыщенности, сбалансированности и так далее. Лучше всего спрашивать рекомендации в винотеке к конкретной бутылке. Сегодня говорим про общие пары, которые будут универсальными. 📌К красному сухому — говядина, зрелый сыр и дыня К столовым кислым и терпким сортам выбираем баранину, говядину, мясные рулеты, хамон или буженину...

А вот и нет. В это стране делают отличное вино, пожалуй, одно из лучших в мире. Собрали для вас лучшие сорта по скромному мнению нашей редакции. 🍷"Weinkellerstolz" Gruner Veltliner Qualitatswein, Niederosterreich,...

🥂Абрау Дюрсо Imperial Rosé Brut Цена: около 2300₽ Регион: Краснодар ⠀ Превосходная версия розового брюта из черного сорта винограда «пино-нуар» с добавлением белого «шардоне» ― вероятно, самых великих гастрономичных сортов винограда в мире. ⠀ 🥂Шато Тамань Саперави Цена: около 400₽ Регион: Краснодар ⠀ Вино насыщенного рубинового цвета. Привлекательный и нежный нос умеренной интенсивности; ароматы красных и чёрных ягод, поджаренного хлеба, чёрного изюма, соуса барбекю и травянистые ноты...

Вы просили — мы отвечаем. Настоятельно рекомендуем прочитать этот пост тем, кто все еще выбирает к пенному сухарики и чипсы. Поверьте, в мире столько потрясающих сочетаний. Итак, поехали! 📌Суши — к светлым элям К легким, золотистым сортам хочется чего-нибудь соленого и острого. Советуем остановиться на индийской, мексиканской или японской кухне. Суши, курица с карри или легкая паста — универсальный выбор для светлых элей. Для янтарных подойдут пицца или сэндвичи. 📌Сочное мясо — к немецкой классике...