Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
5 лет назад

Шашлычки из куриных сердечек.

Приветствую вас всех мои дорогие кулинары! Сегодня хочу предложить вам рецепт шашлычков из куриных сердечек! Как всегда нам понадобится немного терпения, и результат вас приятно удивит. Начнем! Сердечки 350-400гр Соевый соус 100 мл Чеснок 2 зубчика Аджика пол чайной ложки Кетчуп 100гр Соль, перец по вкусу. Для начала нам нужно почистить сердечки от запекшейся крови и пленки. Затем очищенные сердечки заливаем соевым соусом, добавляем кетчуп, выдавливаем чеснок чеснокодавкой или трём на мелкой тёрке, солим и конечно перчим...

6 лет назад

Пирог"Сластёна" Кисло- сладкое удовольствие.

Приветствую вас всех мои дорогие кулинары! Сегодня я хочу вам предложить рецепт пирога, который я думаю вам очень понравиться! Итак начнем!  Для начала нам нужно сделать песочное тесто. Замешиваем тесто Берём не большую чашку. Выкладываем туда маргарин. маргарин нужен размягченный. Смешиваем маргарин с сахаром. Добовляем яйца и взбиваем миксером до побеления массы. Далее добовляем сухую часть теста. Это разрыхлитель, ванилин, соль, мука. Замешиваем тесто и убираем в холодильник. Пока тесто лежит в холодильнике, сделаем заливку...

6 лет назад

Нюансы приготовления бисквита

Приветствую вас всех мои дорогие кулинары! Сегодня я хочу раскрыть все фишки приготовления бисквита, для опытных испечь бисквит не составит труда! Не знающий человек столкнется с небольшими трудностям. Поэтому моя задача раскрыть все нюансы этого дела. Начнем! 1) Посуда. Посуда всегда должна быть чистой! Ни соринки, ни жиринки. Сухая и чистая. 2) Яйца.  Охлаждённые яйца взбиваются лучше чем комнатной температуры. 3) Взбивание. Не нужно бисквит взбивать до посинения, взбиваем в среднем 7-8 минут. Проводишь пальцем, рисунок на поверхности не растекается, всё можно замешивать с мукой...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент