Найти в Дзене
Три легких рецепта молочных коктейлей с мороженым
Уважаемый читатель, здравствуй! Статья будет посвящена технологии приготовления молочных коктейлей трех вкусов, обозначу точные рецептуры их приготовления, расскажу об органолептических показателях готовых напитков. В нашем кафетерии мы пробовали пять разных технологий приготовления молочных копателей. Сражу скажу, рецептура №3 оказалась самой выигрышной в плане вкуса и продаж. Проанализируем каждый вариант приготовления коктейлей более подробно. 1 - вкус на финише очень слабый, для того, чтобы исправить ситуацию, необходимо увеличить норму закладку замороженных ягод...
2263 читали · 5 лет назад
Вкусный и быстрый рецепт кулича без дрожжей
Уважаемый читатель, здравствуй! Хотела бы поделиться проверенным и очень вкусным рецептом творожной пасхи. Консистенция – влажная, рыхлая, пористость хороша развита. Вкус – в меру сладкий, аромат – нос занюхаешь. Пасха творожная с изюмом Опционально: Технология приготовления Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, для этого за час до начала приготовления поместите все продукты из холодильника на рабочую поверхность. Изюм или другие сухофрукты залить кипятком, промыть, обсушить, обвалять в муке...
5 лет назад
Ваниль, ванилин, ванильный сахар, в чем разница?
Уважаемый читатель, здравствуй! Статья будет посвящена содержанию понятий «ваниль», «ванилин», «ванильный сахар». Расскажу, куда и как использовать данные продукты, обозначу их сравнительные характеристики. Ваниль (лат. Vanilla – стручок) Многим известно, что ваниль – это стручки (коробочки) тропической лианы. Данная пряность известна человечеству с середины 16 века. Интересно, что раньше, в древности ванильный стручок использовался как денежный эквивалент. Технология производства пряности сложная...
148 читали · 5 лет назад
13 салатов из 3 ингредиентов на каждый день
Уважаемый читатель, здравствуй! Статья будет посвящена технологии приготовлении легких салатов на каждый день. Ингредиенты - простые, а вкус на финише - оправдывает все ожидания. Сразу скажу, не люблю и редко готовлю сложные салаты. Сложные, то есть, если в рецептуре обозначено большое количество ингредиентов (больше 3) и они требуют какой-либо дополнительной обработки. Я готовлю салат каждый день, сопровождаю им ужин. Обед проходит на работе, как правило, без овощных миксов. 1. Морковь свежая...
5 лет назад
Полезный обзор сладостей Яшкино
Уважаемый читатель, здравствуй! Статья посвящена обзору продукции Яшкинского пищекомбината «КДВ Яшкино», расскажу, что из ассортимента приходится мне по вкусу и бюджету, ознакомлю с органолептическими показателями, обозначу актуальные цены и выход продукции. Недавно я оформила нарратив о способе приобретения продукции Яшкино через интернет-магазин (Выгодный способ приобрести продукцию Яшкино). Данный способ сэкономит ваше время и материальный средства, так как цены назначены напрямую от производителя...
413 читали · 5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала