Готовим просто с Марусей

В предверии праздника 23 февраля задумалась о том, какие закуски на стол поставить. А не сделать ли мне Хе из курочки? Ну, приступим. Нам понадобится --Курочка, белое мясо, около 400 - 450 гр.

ЛАВАШУНЬЯ 10- ти МИНУТКА. Это простое, быстрое в приготовлении, но при этом сытное и вкусное блюдо я называю ЛАВАШУНЬЯ из- за того, что похожа на лазанью, а делается в разы быстрее на основе тонкого лаваша. Итак, для приготовления мне понадобится: -Лаваш тонкий, количество зависит от размера используемой формы для запекания -Фарш, любой- на Ваш вкус - Сыр, можно несколько видов, количество зависит от вкуса- я люблю, когда сыра много -Помидор -Перчик болгарский -Луковица -Майонез Для начала включаем духовку...

БЫСТРОКУРОЧКА. Это блюдо я готовлю, как говорится, на скорую руку, когда либо времени нет , либо просто нет сил долго находиться на кухне. Назваля я свой " шедевр" БЫСТРОКУРОЧКА , ведь оно очень быстро готовится, но еще быстрее съедается. Нам понадобится: -Куриное мясо ( любое), я в данный момент использовала мякоть с голеней, -Лук репчатый, -Перец болгарский, -Помидор, -Чеснок, -Масло подсолнечное, -Соль, специи по вкусу. Сначала режем куриное мясо на маленькие кусочки, обжариваем на сковороде...

Для того чтобы приготовить эти необыкновенно вкусные печеночные котлетки нам понадобятся следующие продукты : печень куриная 500- 600 гр., яйцо 1 шт., мука 2ст. л., лук 1 шт., чеснок 2 зубчика, соль , перец молотый по вкусу, куркума( шафран) 0,5 ч.л., сухари панировочные 1 ст. л., масло растительное для жарки. Для начала печень тщательно промываю, убираю пленочки и перемалываю на мясорубке. Лук и чеснок очищаю, мою и тоже перемалываю, добавляю к печени. Затем разбивают в нашу массу одно яйцо, солю, перчу по вкусу и пол чайной ложечки куркумы...

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ быстрого приготовления «Закусочные» Этот рецепт просто незаменим в канун праздников. Вечером сделал – утром уже можно кушать! Отличная закуска из шампиньонов, сделанная своими руками не оставит равнодушным ни кого из гостей. Итак, делюсь с Вами этим простым и , в то же время , необыкновенно быстрым и практичным рецептом. Итак, какие продукты я буду использовать: Шампиньоны 1 кг., Вода 10 ст.л., Растительное масло 10 ст.л., Уксус 6% 4 ст.л., Соль 2 ч.л. с горкой, Сахар 2 ч...