моя кухня

Я даже не рассчитываю на дочитывания в сорок секунд , просто мысли вслух высказать хочется и , может быть , услышать в ответ мнение других людей , просто для понимания сложившейся ситуации с новым вирусом COVID-19 . Вот Китай объявил о победе коронавируса . В европе эта дрянь прямо лютует , забирая тысячи жизней в сутки . В России вроде пока не так всё страшно . Но есть у меня вопросы , если кто может объясните пожалуйста . 1 . У нас действительно всё относительно неплохо или что-то умалчивается ? 2 . Может быть такое - что медики не диагностируют коронавирус путая его с другими заболеваниями и потому пока статистика у нас лучше чем в европе ? 3 ...

Выдался период насыщенный работой и с каждым днем сил на готовку всё меньше . Выручают полуфабрикаты , в частности пельмени . Но даже они приедаются и приходится экспериментировать . Вспомнил про горшочки которые давненько не использовал и решил попробовать изобразить что-нибудь новое из пельменей . В данном случае пельмени куплены в магазине , но можно ( даже лучше ) , домашнего приготовления . Для начала поставил готовиться бульон . В воду добавил одну среднюю луковицу , душистый и черный перец горошком по 3-4 горошины , лавровый лист , чеснок и два бульонных кубика ...

Наткнулся на рецепт бутербродов с килькой на канале " Кухня наизнанку ". Сама статья о бутербродах здесь . Канал очень интересный , увлеченным кулинарией советую зайти посмотреть . Итак , рецепт привлек моё внимание простотой и низкой стоимостью . Но смутило сочетание кильки и сыра , поэтому было принято решение попробовать и другие консервы , а также разные сорта хлеба . Поехали . Были куплены килька обжаренная в томате , сайра в масле и шпроты . Также три сорта хлеба , это пшеничный , урожайный и бородинский , Согласно рецепту всё было размято вилкой и выложено на хлеб ...

Довелось мне как то прикупить электрошашлычницу за 900 рублей . Первое время ( около недели ) каждый день что нибудь в ней жарили , а потом надоело но совсем не забросили . Про приготовление мяса напишу отдельно , а сейчас поделюсь опытом приготовления сосисок . Всё до безобразия просто , покупаем...

Продолжаю мучить мультиварку . В этот раз буду готовить гуляш из свинины . Простой , быстрый но очень вкусный . Свиную лопатку охлажденную. Я люблю так чтобы с сальцом . Нарезаю кусочками примерно два на два сантиметра и закидываю в чашу мультиварки , добавив немного растительного масла . Включаю режим выпечка на сорок минут и берусь за овощи . Лук репчатый , одну большую или две средних луковицы , режу крупным кубиком . Одну большую морковь тру на крупной терке . Добавляю к мясу , перемешиваю и жду окончания программы выпечки иногда перемешивая ...