Вечерний Дайджест

Меды – алкогольные напитки на основе меда, чрезвычайно популярные на Руси вплоть до XVII века. Объяснялась такая популярность просто: крепких напитков русские особенно не любили, но суровый климат не позволял развивать классическое виноделие. Рецептов медов на Руси было великое множество. До нас дошли рецепты вареных и ставленых медов. Вареные меды – варились, а ставленые – отстаивались под землей в дубовых бочках до 40 лет. В XIX веке появилось известное сейчас слово «медовуха» - так стали называть вареные меды...

Дмитрий Филиппов родился 5 сентября 1982 году в Ленинградской области. Учился на филфаке Ленинградского госуниверситета им. Пушкина в Царском селе, позже перевелся в Курский госуниверситет. С 2018 по 2023 работал в администрации Пушкинского района Санкт-Петербурга, отвечал за молодёжную политику. Дмитрий женат ,есть дочь. Публиковался в литературных журналах «Знамя», «Нева», «Волга», «Север», газетах «Литературная Россия», «День литературы», «Литературная газета», на интернет-порталах «Свободная пресса», «Русская планета»...

Для данного рецепта используются плоды абрикосов, груши, вишни, крыжовника. Сначала плоды облить кипятком и дать минуты две постоять, потом вынуть из воды и положить на полотенце, чтобы вода стекла и плоды высохли. При этом после того, как груши и вишню достали из горячей воды, с них нужно снять верхнюю кожицу Дальше готовим сироп : 1 доля сахара и 1 доля плодов, то есть на 1 кг плодов берется 1 кг сахара. Варить сироп без добавления воды до состояния «малая нитка» (Тонкая нитка (100 °С). Сироп уже стал липким...

Начинаем новую рубрику-портрет поэта. Каждый выпуск этой рубрики посвящён жизни и творчеству выдающихся русских современных поэтов — тех, кто оставил неизгладимый след в русской литературе и культуре. Цель рубрики — показать многогранность личности каждого поэта, раскрыть тайны творческого процесса и вдохновить читателей глубже погрузиться в мир поэзии. Пишите нам, кого бы ещё хотели увидеть в нашей рубрике! Первый поэт это Марков Юрий Петрович. Юрий Петрович Марков (1 января 1946, г. Пермь – 9 марта 2012, г...

Путешествия по живописным местам Пермского края привлекают значительное внимание отечественных интернет-сообществ. Было опубликовано 5 120 сообщений о путешествиях по Пермскому краю с 20.05.2025-18.08.2025 года. Согласно аналитическим данным, ежедневно пользователи размещают порядка 57 сообщений с визуальным контентом, освещающим маршруты и достопримечательности Пермского края. Женщины среднего возраста составляют основную аудиторию авторов подобных записей — доля этой группы составляет 76,6%, а медианный возраст пользователя данной категории приближается к 46 годам...

Пермское социологическое агентство «Supervisor» закончило исследовательский проект: «Отношение Пермяков к браку». В рамках исследования были выявлены основные установки жителей Пермского края относительно семейных ценностей и взглядов на брак. В опросе приняли участие 950 человек различных возрастных групп. 1. Возраст вступления в брак и рождения первого ребенка. Большинство участников опроса (78,0%) считает, что вступление в брак и рождение первого ребенка должно происходить до достижения возраста 30 лет...

Мы рады поделиться результатами нашего последнего исследовательского проекта о семейных традициях пермяков. И что же мы выяснили? Подавляющее большинство жителей Пермского края (77,0%) признают важность семейных ценностей и традиций, считая их неотъемлемой частью нашей жизни. Это замечательное подтверждение того, что уважение к семейным ценностям является фундаментом нашего общества. А какие же семейные праздники считают самыми значимыми? Неудивительно, что Новый год и Дни Рождения членов семьи стоят на первом месте среди опрошенных (80,0%)...

Пермское социологическое агентство «Supervisor провело исследование уровня удовлетворенности туристов, которые посетили регион в летние месяцы. Всего специалисты обработали почти 5 тыс. сообщений (70% из них опубликованы во ВКонтакте) в период с 1 июня по 31 августа. Для сбора социологи использовали систему «Медиалогия». По информации Supervisor, позитивные публикации относились чаще всего к впечатлениям от природы, истории, кухни Пермского края, качества организации праздничных мероприятий, транспортной и городской инфраструктуры...

Этот рецепт нашла в поваренной книге "Кулинарный сборник : Рецепты кушаний, помещ. в "Журнале для хозяек" за 1913 и 1914 г. Вып. 2". В чем плюсы кулинарных сборников тех лет-они давали готовые меню из двух, трех и четырех блюд . Например , обедов из двух блюд было аж 50 вариантов . То есть вопрос-что готовить и все надоело -не стоял для хозяек прошлого века , если у них есть такая книга. В этой статье разберем один из обедов на два блюда, который состоит из похлебки и крокетов из бешамеля. Рецепт похлебки: Отварить говядину ...

В данной статьте рассмотрено изменение рейтинга стран по показателю валового внутреннего продукта рассчитаного по методике Всемирного банка (The World Bank). Рост мирового ВВП в 2016 году составил 1%, в 2017 году +6,37%, в 2018 году +6,06%,в 2019 году +2,22%, в 2020 году -3,2%, в 2021 году +13,2%,в 2022 году +4,64%. Статистически значимый рост среди мировых экономических держав (входящие в ТОП-15 по показателю ВВП) зафикисирован в 2022 году у трех стран- Россия (+21,94%),Бразилия (+16,43%),Мексика (+11,16%)...

За время удалённой работы около 42,9 % Пермяков стали чаще общаться с семьёй, 41,8%- общаться в социальных сетях и мессенджерах, 34 %-смотреть передачи на телевидении, фильмы, сериалы, 22,3%-есть и готовить...

Многие сетуют на то, что наши товары ни на что не годятся. Это не совсем верно. Например, мы выпускаем лучшие в мире деревянные перьевые ручки. Лучшие в мире, потому что в мире никто их больше не выпускает. Правда, у нас ими тоже никто не пишет. Только старушки на почтах. И то - до первой кляксы. Но все равно люди их покупают. Оказывается, эти ручки очень хорошо использовать как пробки для стенных дырок. В них шурупы мягко входят. Поэтому неумно заявлять, будто наши товары ни на что не годятся. Очень даже годятся...