Вкуснота, да простота

У каждой хозяйки есть «секретики» и различные хитрости, которые помогают ей в приготовлении еды, а также в ее более длительном хранении. Возможно, часть хитростей вы или ваша мама знаете, но лайфхаки собранные здесь несут в себе полезную ценность и приносят больше пользы, чем подготовка к ним. Бананы Ваша семья любит лакомиться спелыми бананами, но они очень быстро портятся, исправить это помогут две вещи пищевая пленка/пакет и любой скотч, все что вам нужно сделать это хорошо обмотать ножки бананов...

Солянка – что еще может быть вкуснее и калорийнее? Да, блюдо отнюдь не для тех дам, что считают каждую прибавленную килокалорию, но поверьте, от вкусно и правильно приготовленной солянки практически невозможно отказаться. В этом блюде всегда традиционно много различных ингредиентов и по тем же «канонам» должно быть много разнообразного мяса. Для начала начинаем с того, что ставим на варку мясо, помните, что, когда вода начнет закипать нужно планомерно снимать всю образованную пенку, затем уже не забыть закрыть крышку и варить так пока наш вкусный и ароматный бульон не будет готов...

Хочется покушать фасолевый суп, но лень делать? Такое желание понятно, ведь приготовление обычного супа может растянуться, а уж фасолевого супа - поистине тягостное дело. Сегодня мы научимся варить суп с фасолью за очень короткое время. Фасоль один из недооцененных по полезности продуктов. Я предпочитаю готовить суп из красной фасоли. Она является источником очень растительных белков, с ее помощью очень легко насытиться, легко усваивается, в ней много полезных микроэлементов, благодаря ней снижается  уровень холестерина и сахара в крови человека, что очень актуально в наше время...

Доброго времени суток молодые хозяйки и все, кто любят готовить дома обеды! Хочется поделиться своими нехитрыми секретами по части кулинарии. Самое привычное и традиционное блюдо нашей кухни – щи. Всем известно как их готовить. Однако у всех хозяек это блюдо получается по-разному, потому что в каждом деле есть свои хитрости и секреты. Например, главный секрет моей семьи, что при варке бульона я стараюсь, чтобы он несильно кипел, иначе он будет мутным. Для этой же цели кладу целую луковицу в шкурке, которую потом, как бульон будет готов, просто выкидываю...

С помощью некоторых ингредиентов сегодня вы сможете порадовать себя нежными слойками, а что блюдо было еще более ароматным и насыщенным мы возьмем ваниль (хотя это зависит от того, любите ли вы ваниль). Ингредиенты: - Обычное тесто нам не подойдет, ищем бездрожжевое слоеное (480 г); - охлажденные желтки яичные сырые (две штуки); - жирные сливки (270 мл); - отборная малина (68 г); - пудра сахарная (180 г); - отборная голубика (60 г); - поваренная соль (по вкусу); - пюре малиновое (145 мл); - мягкое масло сливочное сладкое (78 г); - небольшая клубника спелая (60 г)...