Поварёнок!

Лемишки – несладкая украинская выпечка из гречневой или пшеничной муки с добавлением сала. Особенно хороши лемишки с красным украинским борщом или щами из кислой капусты. Едят лемишки горячими, перед подачей посыпая толченым чесноком и зеленью. Давайте научимся их готовить, тем более что в этом процессе нет ничего трудного. На 4-5 порций понадобится: • 2 стак. муки гречневой или пшеничной; • 150 мл воды питьевой; • 120 гр сала свежего (свиного); • парочка щепоток соли, по вкусу чесночок и любая зелень...

Вкусный салат из простых продуктов, но выложенный в форме цифры «8», станет колоритным украшением праздничного стола. В женский день такому салату обрадуются все гости, а особенно – прекрасные леди. Необходимые ингредиенты: • пачка охлажденных крабовых палочек – 200-250 гр; • банка кукурузы сладких сортов, например, «Бондюэль»; • 5 куриных яиц; • 2-3 свежих тепличных огурчика, желательно весеннего сорта «Эстафета»; • 1 яблоко с кисловатым вкусом; • 1 шт сладк. перца (взять красный либо желтый болгарск); • по 1/2 пуч...

Очень полезный салат, который обогатит организм таким важным микроэлементом, как йод. К тому же салатик вкусный, быстрый в приготовлении, все продукты доступные, а консервированная морская капуста продается в любом магазине и всем по карману. Какие нужны ингредиенты для салата на 4 порции: • 250-граммовая банка морской капусты (без добавок типа морепродуктов или овощей); • 2 средние картофелины; • 2 куриных яйца; • 2 огурца небольших, берем свежие; • 1 луковица, тоже маленькая или полпучка зеленого лука; • 2 ст...

Зима – самое подходящее время для приготовления сытных пирогов с самыми разными вкусными начинками. Не только сладкими. Рис, картошка, мясо, рыба, овощи, грибы – все эти продукты идеальны для того, чтобы приготовить с ними сытную выпечку. Если вам некогда замешивать дрожжевое тесто, выручит быстрый наливной пирог с капустой. Уверяем, это блюдо станет одним из самых любимых, вы будете готовить его часто и в будни, и в праздники. На 6-8 порций нужны будут продукты: • кефир 2,5%-ной жирности – 2 стак; • мука – 300 гр; • яйца – 3 шт; • соль – 1 ч...

Для любителей чего-нибудь необычного и оригинального есть рецепт кокосовых блинов. У них интересный вкус, который наверняка оценят и детки, и взрослые. Чем хороши блинчики на кокосовом молоке – ими можно угощаться в пост: яиц нет, молока коровьего нет. При желании готовые блины можно посыпать дополнительно кокосовой стружкой. Необходимые ингредиенты: • упаковка кокосового молока (ищем в супермаркете) – 250 мл; • мука – 115 мл; • сахар – 1 ст. лож; • растител. масло – 1 ст. лож; • разрыхлитель – 0,5 ч...